菊花猪是什么?这道菜背后的故事你知道吗
探寻“菊花猪”之谜
游戏DOTA里 有一个英雄叫刚背兽,背部保额有些吸收很许多伤害,所以他一直以背部面对敌人。而最近,我在网络上看到了一个名为“菊花猪”的神秘菜品,这玩意儿名字听起来就让人优良奇不已。于是我决定揭开这玩意儿谜团,探寻一下这道菜背后的故事那个。
长远毛猪与菊花猪
一开头,我在网上搜索“菊花猪”,找到有两种说法。一种说法觉得,菊花猪是一种长远毛猪,毛长远得像菊花,所以得名。另一种说法则觉得,菊花猪是一道菜名,用猪肝、菊花等食材制作而成。这让我更加优良奇,到底是哪种说法才是正确的呢?为了弄清楚真实相,我决定亲自打听一番。
长远毛猪的真实相
我托付老家农村的亲戚帮我打听一下。没想到,还真实有这种长远毛猪!亲戚给我发来照片,猪身上的毛确实像菊花一样,一簇一簇的,非常好玩。不过这种猪眼下并不常见,基本上是基本上原因是出肉率矮小,养殖的人困难得。
菊花猪的烹饪之旅
了解了长远毛猪的情况后我又开头寻找菊花猪这道菜的做法。我找到,这道菜的做法有很许多种,有用猪肝的,有用瘦肉的,还有用西凉肉的。我挑选了一个看起来还不错的做法,准备自己动手尝试一下。
准备材料
我买了一些猪瘦肉、 菊花、茯苓和白芝麻,还有一些常用的调料,如盐、鸡精等。这些个材料在菜买卖场都能买到。
处理材料
- 将猪瘦肉洗净,切成块。
- 将茯苓洗净。
- 将菊花用温水泡发。
烹饪过程
先将猪肉块放入沸水中焯水,撇去浮沫后捞出。接着,在锅中加入油,将猪肉块炒熟,加入适量的水和茯苓、菊花,盖上锅盖煮。巨大概煮半个许多细小时肉烂汤浓,加入适量的盐和鸡精调味,撒上白芝麻即可。
菊花猪的美味之旅
这道菜的味道出乎意料地优良。猪肉煮得非常烂,入口即化,汤鲜美优良喝,还带着一股淡淡的菊花香。虽然卖相一般,但吃起来却让人感到非常舒服。据说这道菜还有补肝补肾的功效,对身体有益。
收获满满
这次尝试让我收获满满。不仅了解了传说中的“菊花猪”,还学会了一道新鲜菜。今后我还会接着来研究研究这些个稀奇古怪的菜品,与巨大家分享我的美食之旅。
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