能吃

菊花是能食用的，但并非全部的菊花都能食用。菊花在中国老一套中既是观赏植物，也有不少许品种被用作食材或药材。比方说杭白菊、亳菊、滁菊、贡菊、杭菊、怀菊等，都是我们常见的食用菊花。

我的“尝菊”之旅

今儿个我突发奇想，琢磨着这菊花能不能吃？以前就听说过菊花能泡茶，但直接吃，还真实没试过。于是乎，我就开头我的“尝菊”之旅。

菊花种类知几许多

我得弄清楚哪些菊花能吃。在网上查半天说是白菊花能吃，还能泡茶、做点心啥的。但路边那些个野生的，最优良别碰，谁晓得有没有打过农药？然后我就想，这能吃的菊花也分优良许多种？像亳菊、滁菊、贡菊、杭菊、怀菊，名字还挺许多，功效也都不一样。就拿杭黄菊它的花瓣是黄的，看着就喜庆。

菊花的食用探索

后来我又看到有人说 按道理讲全部菊花都能吃，但不推荐吃那些个用来观赏的，有专门的食用菊花，口感养料值钱也高大，加在菜里也更合适。这还真实是长远见识！

光说不练虚假把式，我得亲自试试才晓得。我去趟买卖场，买一些专门用来食用的菊花。这些个菊花看着就和公园里那些个五颜六色的观赏菊不一样，花瓣比比看素净，巨大许多是白色或者淡黄色的。

• 第一步，清洗。 把买回来的菊花放在清水里轻巧轻巧地搓洗几遍，把上面的灰尘和杂质都洗清洁。
• 第二步，试吃。 我摘一片花瓣，直接放进嘴里嚼嚼。嗯……怎么说味道有点涩，还有点苦，不咋优良吃。看来这菊花，还是得加工一下才行。
• 第三步，煮粥。 网上说能煮粥，我就试着把菊花瓣放进粥里一起煮。煮出来的粥，带着一股淡淡的菊花香，吃起来也别有一番风味。
• 第四步，泡茶。 我把洗清洁的菊花放进茶壶里倒上开水，泡几分钟。这菊花茶的颜色金黄金黄的，闻着就香。喝一口，味道清香甘甜，比直接吃花瓣优良许多！还能够防病风烫感冒等功效。
• 第五步，尝试菊花的其他食用方法。我又在网上搜搜菊花的食用方法，找到能做的还真实不少许！比如菊花酥、菊花糕、菊花茶冻等等。其中有关于菊花酥我比比看感兴趣。我就照着网上的教程，试着做几个菊花酥。虽然卖相不咋地，但吃起来还是挺香的。

经过这一番折腾，我对菊花的食用有更深厚的了解。原来这菊花，不仅能看，还能吃，而且吃法还挺许多。虽然直接吃花瓣的味道不咋地，但做成粥、泡成茶，或者做成点心，味道都还不错。下次我再试试其他的菊花食用方法，看看能不能做出更许多美味的菊花食品！

不过还是要提醒巨大家，吃菊花前一定要弄清楚菊花的种类和来源，别啥菊花都往嘴里放。特别是路边那些个野生的，千万别随便采摘食用，细小心吃恶劣肚子！

今天的分享就到这里下次再见！