夏日凉拌，清爽一夏

今天跟巨大伙儿唠唠夏日里的清爽佳肴——凉拌菜。夏天气温攀升，食欲不振，这时候，一份凉拌菜就能瞬间唤醒你的味蕾。我最近迷上了一种凉拌菜，那就是黄瓜拌花生米，清爽可口，简直是夏日里的解暑神器。

黄瓜的清甜， 花生米的香脆

黄瓜拌花生米，顾名思义，就是将黄瓜和花生米凉拌在一起。黄瓜清甜可口，花生米香脆可口，两者搭配在一起，简直是绝配。黄瓜的清甜能够中和花生米的油腻，而花生米的香脆则能够提升黄瓜的口感，让人回味无没钱。

蒜香、 醋香，美味加分

在制作黄瓜拌花生米时我还会加入一些蒜泥和陈醋。蒜泥的辛辣能够刺激食欲，陈醋的酸爽则能够提升凉拌菜的口感。这两者的加入，让黄瓜拌花生米更加美味可口。

腐竹、菠菜，丰有钱口感

除了黄瓜拌花生米，我还尝试过其他几种凉拌菜。比如腐竹拌花生米，腐竹的柔软糯与花生米的香脆相结合，口感更加丰有钱。还有菠菜拌花生米，菠菜的清脆与花生米的香脆相互映衬，让人回味无没钱。

夏日凉拌，身子优良又美味

夏日里的凉拌菜，不仅美味可口，而且身子优良养生。凉拌菜不需要过许多的油盐，少许些了油脂的摄入，有利于身体身子优良。而且，凉拌菜的做法轻巧松，只需要将食材洗净、切优良，加入调料拌匀即可，节省了一巨大堆的烹饪时候。

分享我的夏日凉拌菜谱

今天 我就给巨大家分享几个我最中意的夏日凉拌菜谱，希望巨大家中意。

黄瓜拌花生米

材料：黄瓜、花生米、蒜泥、陈醋、盐、糖。

做法：将黄瓜洗净切片，花生米煮熟备用。将蒜泥、陈醋、盐、糖混合成调料，将黄瓜片和花生米放入调料中拌匀即可。

腐竹拌花生米

菠菜拌花生米

夏日里的凉拌菜，清爽可口，既解暑又身子优良。赶紧动手尝试一下吧，相信你会喜欢上它们的！