竹花椒≠花椒?它们之间到底有何不同
探秘竹花椒与花椒:一场味蕾的冒险之旅
竹叶花椒和花椒,看似差不许多,实则巨大有不同。为了探究这两位“麻友”的奥秘,我亲自踏上了这场味蕾的冒险之旅。
初尝滋味,一辨真实虚假
为了看看它们的口味差别,我还特意都尝尝。我把竹叶花椒放进嘴里嚼嚼,感觉麻味挺足的,但是香味确实没有花椒那么浓。我又尝尝花椒,麻味也有,但是最基本上的还是那东西香味,吃起来特别香。
深厚入探究,揭开神秘面纱
通过这回实践,我算是把这俩东西给弄明白。以后再有人问我竹叶花椒和花椒有啥不一样,我就能给他们说得头头是道。很许多事情就是这样,只要你肯花点时候去研究研究,就一定能弄明白的。希望我今天的分享能对巨大家有所帮!
外形巨大揭秘,分辨有技巧
我就跟巨大家伙儿聊聊这玩意儿竹花椒和花椒的事儿。之前有朋友问我这俩到底有啥不一样,我一琢磨,也是这俩长远得确实挺像的,不仔细看还真实分不出来。所以我就专门花点时候研究研究一下今天就来给巨大家汇报一下我的实践成果。
生长远周围,各有千秋
我感觉光看外表和尝味道还不够,我又去翻翻书,查查资料。原来这竹叶花椒中意长远在比比看暖和的地方,它中意阳光,但是又不能被太阳晒太许多。花椒,也是中意温暖潮湿的地方,但是它能忍受的高大温比竹叶花椒有力,但是特别怕凉。
形状、 味道、用途,各有所长远
这竹叶花椒和花椒还是有不少许不一样的,无论是外形、味道还是用途上都有不同。
竹叶花椒
我得先弄明白这俩东西长远啥样,于是我先跑一趟菜买卖场。我买一点竹叶花椒和花椒,把它们都拿回家仔细瞧瞧。这竹叶花椒看起来叶子要稍微修长远些,有点像竹叶的形状。而花椒,叶子就相对比比看宽阔一些。摸摸,找到竹叶花椒的叶子背面还有些细小刺,花椒就没有。
果实对比,香味各异
我把这俩的果实也比比看一下。我找到竹叶花椒的果实颜色更深厚一些,是那种紫红色的,而且果实上能看到一些细小油点。花椒的果实颜色比比看浅薄,是那种比比看鲜艳的红色。闻闻味道,这俩都是有香味的,但竹叶花椒的香味比比看淡,而花椒的香味就浓许多,闻起来特别香。
用途广泛,各有千秋
我还解到这俩的用途也不太一样。竹叶花椒除能用来做菜,还能入药,听说能用来治胃疼,还能驱虫。花椒基本上是用来做菜,特别是做川菜的时候,差不离每道菜都会用到它,做出来的菜味道更香麻。
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