槐树叶有什么功效？农村人怎么吃

槐树叶的清新鲜之旅

摘一巨大捧槐树叶，接下来就是清洗。这可是个细致活，得一片一片地洗，把上面的灰尘、细小虫子啥的都洗清洁。洗完之后我还用淡盐水泡一会儿，说是能杀菌消毒。处理清洁的槐树叶，看着就更水灵，散发着一股淡淡的清香。

凉拌槐叶，清爽可口

清洗完，就开头琢磨怎么吃。听老人说这槐树叶能凉拌，能炒着吃，还能做汤。我先试试凉拌，把槐树叶用开水焯一下然后捞出来过凉水，再加点蒜末、醋、生抽、香油啥的一拌，你别说还真实挺优良吃的，有点像野菜的味道，清爽可口。

槐树叶的往事与眼下

说起这槐树叶，还是前阵子回老家，家里老人给提起来的。那会儿正是春末夏初，院子里的老槐树叶子长远得那叫一个茂盛，绿油油的，看着就喜人。老人说这槐树叶可是个优良东西，能吃还能入药，以前闹饥荒的时候，不少许人就靠它充饥。听着有意思，我就想着，这槐树叶到底有啥特别的，咱也来研究研究研究研究。

爬树摘叶，只为那一抹清新鲜

得弄点槐树叶来不是？趁着阳光正优良，我搬个梯子，爬上院子里的那棵老槐树。这老槐树得有年头，树干粗壮，枝繁叶茂的，爬上去还真实有点费劲。不过为这槐树叶，也值！我特意挑那些个嫩绿嫩绿的叶子摘，听说这样的叶子口感养料也更丰有钱。

探索槐叶的许多种吃法

接下来一段时候，我打算接着来吃点槐树叶，看看会不会有啥新鲜的找到。这东西反正也没啥恶劣处，就当是体验生活。而且我还会接着来记录自己的感受，到时候再跟巨大家分享。这回尝试还是挺有意思的，也让我对槐树叶有更许多的了解。以前只晓得槐花香，眼下找到，这槐树叶也是个宝！然后我又试试炒着吃，加点鸡蛋，槐树叶的清香和鸡蛋的鲜香融合在一起，味道也不错。还做个槐树叶汤，加点枸杞和红枣，喝起来清甜可口，感觉还挺养生的。