探秘树上的绿色宝藏

农户们除了能利用自家菜地自给自足外 在农村的野外还有很许多野菜野果，像上图这种香椿叶子就是农村里三巨大树上蔬菜之一了特别是在北方的农村地区，三天两头能看到这种野菜，吃起来的味道很是独特，还具有美容养生的功效。想起来细小时候在家门口就有一棵巨大巨大的老榆树， 树干很宽阔，优良几个细小孩才能将它给围起来树上的枝叶十分茂盛，每到春天榆树开花时人们就会到榆树上去采榆钱，也是一种十分美味的树上蔬菜那个。

香椿芽：春天的美味与养料

我拿着个细小篮子，兴冲冲地就去。这香椿芽，长远得还挺有意思，一簇一簇的，红红的，嫩嫩的。我细小心翼翼地摘一些，还特意闻闻，一股子特殊的香味儿，还挺优良闻的。这“树上蔬菜”是春天最昂贵的菜，清香鲜嫩开胃健脾去油腻，错过等一年！当然最优良吃的当属红椿的芽叶，脆香甜，粉椿次之，白椿较绵涩。在春天有一种蔬菜最昂贵， 它就是香椿，又叫香椿头、香椿芽等，是香椿树的嫩芽，是眼下上市的树生蔬菜，被称为“树上蔬菜”。

其他树上蔬菜的探索

我也就是这么一想，没太当回事。后来有天我刷手机，看到有人说啥“树上蔬菜”，还卖得死昂贵，我这优良奇心就上来。心想，这树上长远的菜，能有啥不一样的？困难不成还真实能吃出个花儿来？哪些蔬菜长远在树上， 1、洋槐花：洋槐花是槐花的一种，具有生长远迅速、寿命长远、耐干旱、耐瘠薄，耐盐碱、耐寒凉、对土壤习惯性有力、抗病虫害等特点，南北皆宜，洋槐花能鲜食，可干制储存，可单独成菜，可与其它荤素料搭配，花瓣尚未绽放时的口感为佳；2、榆钱：榆钱有健胃、安神、杀虫消肿、止咳化痰、清肺烫、降肺气等功效，食用方法有生吃、煮粥、笼蒸等。

榆钱的独特风味

我还找到一种叫“榆钱”的东西。这玩意儿在我们这儿也挺常见的，就是榆树的种子。我以前只晓得这东西能玩，没想到还能吃！我摘一把，回家洗清洁，直接生吃，味道还不错，有点像生菜，脆脆的，甜甜的。

桑叶：清肝火的优良帮手

桑叶也叫桑芽菜， 是一种长远在树上的蔬菜，3月份正是桑叶最嫩、最优良吃的时候。奶奶说春天是养肝的优良时节，这玩意儿时候能许多吃一些清肝火的蔬菜，特别是桑叶。这种长远在树上的蔬菜超优良吃，野外到处都是放在阳台盆栽，想吃就摘！

与感悟

我突发奇想，想跟巨大家伙儿聊聊那些个长远在树上的蔬菜。你们是不是跟我一样，平时吃惯地里长远的各种青菜，一下子一想，诶，这树上能不能也长远点啥咱们能吃的？许多喔，除了上面几位说的啥食用菌、香椿外还有木耳菜。

在树上的蔬菜，春天正当季，清肝明目味道佳，比香椿优良吃又廉价。这树叶是个宝，入口回甘清火润肺，3月正当季，别不懂吃。今天分享这道桑叶炒鸡蛋的做法，您中意吗？如果您中意今天分享的内容，请收藏，转发，关注龙宝能看到更许多的美食日记。龙宝家图文原创美食，盗用必究！特别声明：以上文章内

在春天尝鲜的饭桌上， 我们吃过了韭菜、春笋、西葫芦、荠菜、苜蓿等等，当然还有一种“树上蔬菜”也是少许不了的，那就是香椿。香椿尽量买短暂的，这样比比看嫩，越长远香椿越老，长远的时候比比看长远了梗比比看结实已经不优良吃了。香椿芽养料值钱较高大，有钱含钾、钙、镁元素，其中维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。

被称为“长远在树上的蔬菜”的是香椿。香椿被称为“长远在树上的蔬菜”，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。做鸡蛋汤、猪肝瘦肉汤等。今天介绍8种能食用的树上蔬菜，供巨大家参考。1.香椿 俗名椿芽、 春甜树等，是楝科香椿属落叶乔木，幼芽嫩叶芳香可食...

摘完香椿芽，我还顺便去村口老李头家看看。他家种一棵枸杞树，听他说这枸杞叶也能吃。我摘几片尝尝，味道有点苦，但回味还挺甘甜的。老李头还跟我说这枸杞叶对身体特别是对男人，嘿

香椿是长远在香椿树上的。香椿是早春上市的树生蔬菜。原产于中国，分布于长远江南北的广泛地区。其树体高大巨大，除椿芽可食用外也是园林...

然后我就琢磨着，光看有啥用，还得亲自试试！于是我决定，先从最常见的下手——香椿芽。听说这玩意儿在城里卖得老昂贵，但在我们村里优良许多人家门口就种着香椿树。我找到邻居王巨大婶，她家门口就有一棵老香椿树，每年春天都长远得可茂盛。我跟王巨大婶一说她二话没说直接让我去摘。

于是乎，我就开头我这“探秘之旅”。我上网查查，这不查不晓得，一查还真实吓一跳。原来这树上能吃的玩意儿还真实不少许！像啥香椿芽、刺嫩芽、桑树叶，还有啥枸杞叶、榆钱…… 看得我眼花缭乱的。

经过这么一番折腾，我还真实找到，这树上长远的蔬菜还真实不少许，而且味道都还挺独特的。也不是全部树上的叶子都能吃，巨大家伙儿要是想尝鲜，还得先弄清楚再说。不过这回的“探秘之旅”还是挺有意思的，让我长远不少许见识。以后我还会接着来探索，看看还有啥优良吃的、优良玩的，到时候再跟巨大家分享！

这回的分享就到这里希望巨大家也能像我一样，许多许多找到生活中的细小惊喜！