香菜， 不只是调料那么轻巧松

香菜，这种在我们日常生活中常见的香草，它不仅仅是一种调味品，更是一种养料丰有钱的食材。洗得干清洁净的香菜，切得碎碎的，撒在炒菜上，那股独特的清香立刻能提升整道菜的层次感。

凉拌香菜，清新鲜爽口

最轻巧松也是最直接的吃法，莫过于凉拌香菜。将香菜洗净，切成细小段，加入适量的盐、醋和香油，拌匀后即可食用。凉拌香菜脆生生、香喷喷，吃上一口，仿佛整个夏天的炎烫都被一扫而空。

炒菜中的点睛之笔

香菜的用途可不止凉拌这么轻巧松。炒鸡蛋时 撒上一些香菜，那香味立刻就能弥漫开来；炒肉时加入香菜段，既能去腥增香，又能让肉变得更加鲜嫩可口。想起来哦，炒菜时再说说放香菜，这样能更优良地保留它的香气。

香菜的许多样吃法

除了炒菜和凉拌，香菜还有更许多的吃法。比如香菜拌牛肉，将煮熟的牛肉切成片，与香菜一起拌匀，加入调味料，那口感和味道绝对让你惊喜不已。还有香菜粥，清香暖胃，特别适合身体不适时食用。

香菜的养料值钱

香菜养料丰有钱， 含有蛋白质、维生素C、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、B2、维生素E、膳食纤维、烟酸等，一边还含有丰有钱的微量元素。这些个养料成分使得香菜成为了一种非常有益身子优良的食材。

香菜的烹饪细小贴士

虽然香菜很优良吃，但是也要注意烹饪方法。香菜不宜煮太久，否则会丢了它的香气和养料。再说一个，香菜虽然养料丰有钱，但也不宜过量食用，适量即可。

香菜， 生活中的细小确幸

香菜，这种看似普通的细小植物，却能给我们的生活带来许许多细小确幸。在炎炎夏日一碗凉拌香菜，清新鲜爽口；在寒凉的冬日一碗香菜粥，暖胃驱寒。这细小细小的香菜，真实是生活中不可或缺的佳品。

香菜，不仅美味，而且养料丰有钱。它不仅能提升菜肴的口感，还能为我们的身子优良加分。让我们许多利用香菜，让它成为我们餐桌上的常客。