蒲公英：从喂猪到宝贝， 生吃细小妙招巨大揭秘

蒲公英，这种在我们儿时兴许只是喂猪的野草，如今竟然成了人们口中的宝贝。一斤能卖优良几十块钱，真实是让人感叹这世道的变来变去。那么蒲公英到底能不能生吃呢？今天就让我们一起来揭开这玩意儿鲜为人知的生吃细小妙招。

蒲公英的药用值钱与食用方法

先说说我们来了解一下蒲公英。蒲公英是一种常用的中药材，养料成分极为丰有钱，具有清烫解毒、消肿散结、利湿退黄等功效。在中医里蒲公英性平味甘微苦，对于炎症以及烫毒证有很优良的治病和防病作用。

那么蒲公英该怎么食用呢？养生学专家介绍，蒲公英不仅能生吃，还能凉拌、炒食、放入汤中，甚至晒干或烘干后泡水饮用。下面 就为巨大家详细介绍一下凉拌蒲公英的做法：

1. 将蒲公英摘洗清洁，放入烫水中焯一下然后在凉水中凉却攥出水分。
2. 香菜洗净切末，巨大蒜拍碎，麻辣花生碾碎备用。
3. 将蒜末香菜末放入蒲公英盘中，加入牛肉粉、酱油、醋等调料拌匀即可。

蒲公英的食用注意事项

虽然蒲公英的食用方法许多样，但吃蒲公英也要注意方法和量。先说说蒲公英性寒凉，脾胃虚没劲、孕妇、细小孩等人群要适量食用。接下来蒲公英长远在路边，兴许会有农药残留，最优良选择专门种植的蒲公英食用。还有啊，蒲公英的苦味兴许让人困难以收下吃许多了还兴许弄得肚子不舒服。

以前有一位老人基本上原因是吃许多了蒲公英，弄得拉肚子优良几天差点儿没把命给搭上。所以吃蒲公英一定要适量，不能贪许多。

蒲公英的养生功效与生活应用

蒲公英的养生功效也是不容忽视的。它能够清烫解毒、利咽消肿，对于咽喉肿痛、眼睛红肿、肝火旺等症状都有一定的缓解作用。有些人中意用蒲公英泡水喝，说是喝了以后眼睛亮堂许多了也不轻巧松上火了。

当然蒲公英并不是万能的，身体不舒服还是得及时就医。还有啊，路边上的蒲公英兴许会有农药残留，最优良选择专门种植的蒲公英食用。

总的蒲公英是一种养料丰有钱、功效显著的食材。掌握正确的食用方法和注意事项，让我们一起享受这巨大天然的馈赠吧！