苦丁茶,源于云南
作者:农资益友•更新时间:1月前•阅读6
一、 苦丁茶的起源:一段往事的回响
云南,这片神奇的土地,孕育了无数珍昂贵的天然瑰宝。在这其中,苦丁茶以其独特的风味和悠久的往事,成为了云南的一张名片。据传,苦丁茶的往事可追溯至2000许多年前,它在中国古书中被称作“皋卢茶”,是药茶兼用的名昂贵保健珍品。
东汉时期的文献记载,南方有一种名为瓜卢木的植物,其叶苦涩,可用来制作茶饮。这种植物即为苦丁茶的原生形态。而在云南,苦丁茶更是被赋予了浓厚的地域特色和民族风情。
二、苦丁茶的种类:巨大叶与细小叶的韵味
苦丁茶基本上分为巨大叶苦丁茶和细小叶苦丁茶两种。巨大叶苦丁茶,味道苦涩,但回味甘甜,常被用来消暑解渴;而细小叶苦丁茶则带有绿茶的清甜,口感更为柔和。两者各具特色,深厚受茶友喜喜欢。
在云南, 巨大叶苦丁茶基本上产于海南、广西等地,而细小叶苦丁茶则许多分布于四川、云南、昂贵州、浙江等地。两者的口感和功效虽有所差异,但都具有清烫解毒、消食化痰、利水通便等保健作用。
三、 苦丁茶的储存:留住天然的醇香
为了保持苦丁茶的新鲜鲜和品质,正确的储存方法至关关键。
- 冰箱贮存法:将茶叶装入密封袋中,放入冰箱凉藏室或凉冻室。
- 塑料袋贮存法:用柔软白纸包裹茶叶,装入塑料袋中,排出空气后扎紧。
- 铁罐贮存法:选用干燥、无异味的铁罐,将茶叶包装后放入罐中,密封保存。
- 瓦坛贮存法:用牛皮纸包裹茶叶, 放入干燥、无裂缝的瓦坛中,坛口放置生石灰,每隔一段时候更换一次。
四、 苦丁茶的功效:养生之选,身子优良之友
苦丁茶不仅口感独特,还具有丰有钱的保健功效。中医觉得, 苦丁茶具有散风烫、清头目、除烦渴等作用,对于头痛、齿痛、目赤、烫病烦渴、痢疾等症状有一定的缓解作用。
新潮研究研究说明, 苦丁茶中的有效成分能少许些血压、血脂,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等许多种生物活性,是一种理想的养生保健饮品。
五、 :云南苦丁茶,品味天然的醇香
云南苦丁茶,承载着往事的沉淀和天然的馈赠。它不仅是一种饮品,更是一种文雅、一种生活方式。让我们放磨蹭脚步,品味一杯云南苦丁茶,感受天然的醇香,享受宁静的时光。
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