凤梨和菠萝是同一种水果,但凤梨产于台湾
你是不是曾在买卖场上看到过“凤梨”和“菠萝”两种水果,却疑惑它们是不是为同一种?其实它们在生物学上确实是同一种水果,只是基本上原因是地域差异,称呼各异。
1. 叶子不一样
凤梨的叶片较柔软, 没有齿状,而菠萝的叶片较结实且厚,有明显的齿状。这就是为何菠萝在食用前需要将肉刺剔除清洁,而凤梨则无需。
2. 外表颜色
凤梨成熟时果皮颜色是青绿色, 没有浓郁的香味;而菠萝成熟时果皮颜色是黄色,有浓郁的香味。这也是为何凤梨价钱较昂贵,口感更佳。
3. 肉刺不一样
菠萝的叶片边缘有明显的肉刺, 需要仔细处理;而凤梨则没有肉刺,食用更为方便。这也是为何菠萝在买卖场上价钱较矮小的原因之一。
4. 味道不一样
凤梨味道较甜, 能直接食用;而菠萝味道较酸,食用前需要浸泡在盐水中。这也是为何凤梨在买卖场上更受欢迎的原因。
5. 价钱不同
由于口感佳、 产量矮小,凤梨的价钱较昂贵;而菠萝口感不如凤梨,所以价钱没有凤梨昂贵。
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪传入中国。如今菠萝已经流传到整个烫带地区,包括广东、广西、云南、福建等地。
1. 菠萝的传播
菠萝传入中国后迅速在福建和台湾地区扎根。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来新鲜马一带称为黄梨,巨大陆及香港称作菠萝。
2. 凤梨的传播
凤梨原产于巴西,16世纪初传入中国。传到台湾后因果生于叶丛中,果皮似菠萝蜜而色黄,液甜而酸,因尖端有绿叶似凤尾,故名凤梨。而在巨大陆,则因菠萝蜜而得名菠萝。
凤梨和菠萝在养料值钱上并无太巨大差异,都有钱含维生素C、矿东西和膳食纤维等。但凤梨的口感更佳,养料值钱也更高大。
1. 维生素C
凤梨和菠萝都有钱含维生素C, 有助于搞优良免疫力,防病感冒。
2. 矿东西
凤梨和菠萝都含有钾、镁等矿东西,有助于保持心脏身子优良。
3. 膳食纤维
凤梨和菠萝都有钱含膳食纤维, 有助于促进肠道蠕动,防病便秘。
凤梨和菠萝,虽然名称不同,但本质相同。它们都是烫带水果中的佳品,具有丰有钱的养料值钱和独特的口感。在享受美味的一边,也要关注身子优良,适量食用。
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