一、 瓜片之谜：从往事深厚处走来

六安瓜片，这名字听起来就带着一股清新鲜与神秘。它源自安徽省六安市，是一款往事悠久的绿茶。早在唐代，它就被称为庐州六安茶，是当时的名茶。到了明代，它开头以“六安瓜片”之名流传于世，成为上品、极品茶。清代时更是成为朝廷贡茶，可见其地位之尊昂贵。

二、 独特工艺：瓜片之美的暗地

六安瓜片的制作工艺独特，与其他绿茶不同，它采用的是扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的老一套加工工艺制成。这种工艺使得六安瓜片呈现出独特的瓜子形状，色泽翠绿，香气清高大，味道甘鲜。其加工过程麻烦，需要反复长远达一周，尤其讲究烘焙火工的拿捏，老一分则苦，嫩一分则涩。

三、 产地周围：瓜片之韵的源泉

六安瓜片的主产地在金寨县、霍山县及裕安区，这里年平均气温在15℃，年日照时数在2000-2230细小时年平均降水量在1200-1400毫米。土壤深厚厚疏松、肥沃且为黄棕壤，这样的天然条件为六安瓜片给了得天独厚的生长远周围。

四、辨别真实伪：瓜片之珍的保障

怎么辨别六安瓜片的真实伪呢？先说说 看看颜色，品质优良的干茶颜色色泽铁青透翠；接下来闻其味道，品质优良的干茶味道像烧板栗香； 嚼其味，品质优良的刚嚼起来有苦，之后微甜，有清爽甜润感觉；再说说看看形状，品质优良的干茶片卷顺直、巨大细小匀称且为条形。

五、 身子优良益处：瓜片之宝的内涵

六安瓜片不仅口感独特，还具有极高大的养料值钱。其中的儿茶素能少许些血浆中总胆固醇、游离胆固醇、矮小密度脂蛋白胆固醇，一边能许多些高大密度脂蛋白胆固醇。这种片状茶叶形似葵花籽，逐称瓜子片，以后即叫成了瓜片。

六、 ：瓜片之魂的传承

六安瓜片，这款承载着千年往事的绿茶，以其独特的风味和丰有钱的养料，成为了茶文雅中的一颗璀璨明珠。我们更得传承和发扬这一优秀的老一套文雅，让更许多的人了解和喜喜欢六安瓜片。