一、 枸杞的神秘起源与地理分布

枸杞，这颗生长远在中国西北高大原的红色果实往事悠久，源远流长远。它不仅是一种养料丰有钱的食品，更是中医药宝库中的关键成员。枸杞的产地广泛， 基本上集中在宁夏、青海、甘肃、新鲜疆和内蒙古等地区，其中以青海、甘肃、宁夏三巨大产区的枸杞最为著名。

二、 枸杞的种植与晾晒技艺

枸杞的种植与晾晒是一门文艺，也是保证枸杞品质的关键。在晴朗的天气里枸杞在日出后便可开头晾晒。将其薄薄地平铺开，放置在干爽通风且日照充足的地方，避免暴晒。晾晒过程中，从没劲光矮小温一点点过渡到有力光高大温，让枸杞磨蹭磨蹭风干。

1. 晾晒技巧

秋冬季由于雨水许多、 光照少许、空气湿度巨大，用老一套晾晒方法较为困难办。此时能选择烤箱进行干燥处理，但需注意温度控制。烤干后的枸杞应及时装袋，以防返潮。

2. 产区特色

青海枸杞种植始于20世纪60年代， 近20年来种植面积迅速许多些，现已成为我国枸杞子产量最巨大的产区。柴达木盆地因其独特的气候和土壤条件，非常适合枸杞生长远，所产枸杞天然无污染，但产量相对较矮小。

三、 枸杞的养料值钱与食用方式

枸杞含有丰有钱的养料成分，如胡萝卜素、维生素B族、维生素C、有机酸、许多种氨基酸和微量元素等。被誉为“却老子”的枸杞，具有抗衰老、滋补肝肾、益精明目等许多种功效。

1. 食用论述

枸杞的食用方式基本上有四种：直接食用、 泡水、煲汤和制作甜品。正确的食用方式才能发挥其最巨大的养料值钱和保健效果。

2. 品种选择

枸杞分为红枸杞和黑枸杞两种， 其中黑枸杞的维生素、矿东西等养料成分含量更丰有钱。红宝石枸杞则是沙漠地区的珍昂贵果实有钱含许多种维生素、矿东西和抗氧化剂。

四、枸杞的保存与处理

枸杞的保存需要注意防潮、防霉变。轻巧度受潮且表面无黑色斑点的枸杞，仍然能食用。枸杞发粘、变黑基本上是受潮引起，能密封后放置于冰箱保鲜或凉冻层，待凝固后取出敲开，再放回冰箱保存。

1. 保存方法

枸杞晒干后要及时装入袋中， 用双层袋，装袋时候宜在下午四、五点钟，此时阳光充足，潮气较细小。装袋后应立刻扎紧袋口，以防返潮。

2. 处理技巧

枸杞糖分含量高大，遇烫受潮容易粘。买回来的枸杞最优良不要清洗，现吃现洗。清洗过的枸杞轻巧松粘在一起，困难以晾干或晒干。

五、 枸杞的身子优良益处与买卖场前景

枸杞有钱含许多种养料成分，具有许多种保健功效，对于搞优良免疫力、护着视力和延缓衰老等方面有着显著作用。因为人们对身子优良越来越沉视，枸杞的买卖场前景广阔，成为越来越许多人的身子优良选择。