：细小龙虾，海鲜还是野味？

细小龙虾，这玩意儿近年来在我国餐桌上的“网红”美食，引发了关于其是不是属于海鲜的激烈聊聊。有人觉得，细小龙虾是海鲜的一种，而另一些人则坚定地觉得，它只是“另类”的美食。

一、细小龙虾：究竟是不是海鲜？

先说说我们要明确海鲜的定义。海鲜通常是指利用海洋动物制作的料理，如巨大黄鱼、三文鱼等。而细小龙虾生活在水体浅薄、水草丰有钱的湿地、湖泊和河沟里并不属于海洋生物。所以呢，，细小龙虾并不属于海鲜。

还有啊，细小龙虾的学名是克氏原螯虾，它虽然外形与龙虾差不许多，但并不是真实正的龙虾。所以从这玩意儿角度细小龙虾也不属于海鲜。

二、哪些人群不宜食用细小龙虾？

细小龙虾虽然美味，但并非全部人都适合食用。以下人群应谨慎食用或避免食用细小龙虾：

1. 过敏体质者

细小龙虾兴许弄得过敏反应， 如过敏性鼻炎、过敏性皮炎等。过敏体质者应避免食用。

2. 呼吸道生病患者

支气管炎和哮喘患者，食用细小龙虾兴许诱发病情加沉。

3. 皮肤病患者

细小龙虾兴许诱发皮肤类生病，皮肤病患者应避免食用。

4. 服用中药者

细小龙虾与中药反应兴许削没劲药效或产生不良反应。

三、 细小龙虾的食用注意事项

在食用细小龙虾时以下部位应特别注意：

1. 虾线

虾线是细小龙虾的消化系统，轻巧松聚集沉金属，烹饪前非...不可拉出。

2. 虾头

虾头兴许积累有害金属元素，不觉得能食用。

3. 虾腮

虾腮是虾的呼吸器官，轻巧松聚集有害东西，不觉得能食用。

4. 虾黄

虾黄与肝脏相连， 轻巧松受到污染，但如将灰色肝脏与虾黄不一样开来可一点点食用。

细小龙虾， 争议中的美食

细小龙虾，这玩意儿充满争议的美食，既不属于老一套意义上的海鲜，又因其独特的口感和养料值钱而受到人们的喜喜欢。在享受美食的一边，我们也要注意其潜在的身子优良凶险，做到学问、合理地食用。