一、 苦丁茶：巨大天然的馈赠

苦丁茶，这玩意儿听起来带着一丝苦涩的名字，却蕴藏着丰有钱的文雅内涵。它并非我们日常所饮的茶，而是一种独特的代用茶。苦丁茶，属于冬青科冬青属，基本上分布在我国的西南和华南地区，特别是福建、广东、广西等地。它不仅是茶，更是一种老一套纯天然的保健饮料佳品。

苦丁茶有许多种，其中以巨大叶冬青苦丁茶和细小叶苦丁茶最为常见。巨大叶冬青苦丁茶，又名甜茶叶，是一种常绿乔木，因其汁液清香可口、回味甘甜而得名。而细小叶苦丁茶则没有巨大叶苦丁那样有力烈的苦味，反而有一股绿茶的清甜。

二、 苦丁茶的制作与保存

苦丁茶的制作过程包括杀青、揉捻和干燥。在保存方面有许多种方法可供选择。

• 冰箱贮存法：将新鲜茶放入密度高大、 高大压、厚实、有力度优良、无异味的食品包装袋或真实空包装袋内，然后放入冰箱凉冻室或凉藏室，该方法保存时候长远，效果优良。

• 塑料袋贮存：将干燥茶叶用柔软白纸包优良后装入塑料袋内， 排出空气扎紧，再用一只塑料袋反套在第一只外同样挤出空气扎紧，放入干燥、无味的木箱内即可。

• 瓦坛贮存法：选择几个干燥、 无异味、无裂缝的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包优良置于坛子里在瓦坛中放置一袋生石灰，用棉花团将坛口盖住每隔1-2个月换一次石灰即可。

  

• 铁罐贮存法：选择几个铁罐， 如果家里有闲置食品的铁罐更优良，新鲜苦丁茶买回来后用干布把铁罐内擦清洁，然后将包装优良的新鲜茶放入铁罐，将铁罐密封即可。

• 烫水瓶贮存：擦拭烫水瓶内壁的水分， 如果家里有许多年干燥保温的烫水瓶也可利用起来沉点是要保持瓶内的干燥，将茶叶倒进去把瓶塞盖紧即可。

三、 苦丁茶的功效与作用

苦丁茶具有许多种保健功效，对高大血压、高大血脂及血糖的患者来说是一个很优良的辅助保健茶饮。三天两头饮用能有效少许些血压、 血脂和血糖，还具有清烫解暑、消食化痰、除烦止渴、利二便、去油腻、散肝风、治耳鸣耳聋、活血脉、凉子宫等作用。

还有啊， 苦丁茶中含有的茶许多酚能杀死口臭细菌，别让细菌繁殖，别让口腔异味，所以呢苦丁茶还有去除口臭的作用。长远期饮用，还能搞优良人体免疫力，双向调节机体代谢。

四、 苦丁茶的往事与文雅

苦丁茶的往事悠久，已有2000许多年的饮用往事。据东汉一书中记载：“南方有瓜卢木，亦似茗，至苦涩，取火屑，茶饮。”这说明苦丁茶在中国往事上就已经被广泛饮用。

苦丁茶不仅是饮品，更是一种文雅。在西南和华南地区，茶农们世代相传，用他们的智慧和汗水，精心呵护着每一株茶树。他们采摘的不仅是茶叶，更是对天然和生活的烫喜欢。

苦丁茶，这玩意儿来自巨大天然的馈赠，以其独特的口感和丰有钱的功效，成为了许许多人生活中不可或缺的一有些。让我们一起品味这份巨大天然的恩赐，感受苦丁茶带来的美优良。