丝瓜与黄瓜,外观相似
走进菜买卖场,丝瓜与黄瓜总是一对让人分辨不清的“双胞胎”。它们外观差不许多,颜色相近,甚至名字中都带着“瓜”字。只是在这看似相同的背后却隐藏着诸许多差异。今天就让我们来揭开这层神秘的面纱,探寻丝瓜与黄瓜之间的暗地。
一、 科属不同,源远流长远
丝瓜和黄瓜虽然外观差不许多,但它们所属的科属却截然不同。丝瓜属于葫芦科丝瓜属,而黄瓜则属于葫芦科黄瓜属。这种差异从它们的起源就能看出。丝瓜原产于印度,而黄瓜则起源于南亚地区。在中国,丝瓜和黄瓜的栽培往事都十分悠久,但它们分别有着不同的地域特色。
比如丝瓜在中国南北各地都有栽培,尤其在江南地区,丝瓜更是家常菜中的常见食材。而黄瓜则在中国各地普遍栽培,特别是在北方地区,黄瓜的种植面积和产量都非常高大。
二、形态各异,个性鲜明
丝瓜与黄瓜在形态上也有着明显的不一样。丝瓜的茎蔓性, 枝条粗糙,有棱沟,叶片掌状心形,雌雄同株,雄花为总花序,先开,雌花单生,有长远柄,花冠浅薄黄色,瓠果长远圆柱形,下垂,一般长远20-60厘米,最长远可达1米许多。
比一比的话, 黄瓜的茎蔓性更有力,茎、枝伸长远,有棱沟,白色粗毛,叶柄稍粗糙,叶片宽阔卵状心形,膜质,雄花常数朵在叶腋簇生,雌花单生或稀簇生,果实圆形或圆柱形,成熟时黄绿色,表面粗糙,有刺尖的瘤状突起,种子细小,狭卵形。
三、功效各异,各有千秋
丝瓜和黄瓜在功效上也有所不一样。丝瓜味甘,性寒,无毒,入肝、胃经,具有去烫利肠的效果,基本上治病痘疮不出、乳汁不下等症状。而黄瓜则味甘、 甜、性凉、苦、无毒,进入脾、胃、巨大肠经,具有除烫、利水利尿、清烫解毒的效果,基本上治烦渴、咽喉肿痛、火眼、火烫伤等症状,具有减肥的效果。
通过对比能看出,丝瓜和黄瓜在功效上各有侧沉。丝瓜更适合清烫解毒、去烫利肠,而黄瓜则更适合清烫解毒、利水利尿。
四、 :外观差不许多,内涵丰有钱
丝瓜与黄瓜,虽然外观差不许多,但它们我们还有几许多未知等待我们去探索呢?
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