蜂巢蜜，这玩意儿名字听起来就让人联想到巨大天然的馈赠。它并非老一套意义上的液态蜂蜜，而是融合了蜜蜂的智慧和天然的精华。

蜂巢蜜的独特之处

蜂巢蜜，顾名思义，是蜜蜂在蜂巢中天然酿造的蜜。它不仅包含了蜂蜜，还含有蜜蜂采蜜的巢础——蜂巢本身。这种蜜吃起来兴许会有蜂巢残渣，但其原生态的特点让人困难以抗拒。

蜂巢蜜的形成过程是蜜蜂将采集的花蜜交给内勤蜂， 内勤蜂再将花蜜初步酿造，到头来酿制成熟并封上蜡盖，形成蜜脾。这种蜜脾因养料丰有钱且天然零污染，被誉为蜜中之绝品。

辨别蜂巢蜜的真实伪

在买卖场上，真实蜂巢蜜和虚假蜂巢蜜的不一样往往困难以辨别。

1. 外观真实蜂巢蜜因蜜蜂酿造过程不容易控制，形状不规则；而虚假蜂巢蜜外观往往比比看规则。
2. 口感真实蜂巢蜜味道甜润， 有对应蜜源的花香味，回味悠长远；虚假蜂巢蜜口感单一，只有纯粹的糖浆味。
3. 香味真实蜂巢蜜有对应蜜源所特有的天然花香味，虚假蜂巢蜜香味基本上来自糖浆和香精。

蜂巢蜜的功效与作用

蜂巢蜜不仅美味，还具有许多种保健作用。

• 保健造血：蜂巢蜜有钱含许多种养料成分， 能改善睡眠，促进组织再生，促进小孩生长远发育等。
• 抗菌消炎：蜂巢蜜中的葡萄糖氧化酶及甲酸化学东西对许多种病原菌有抑制作用，一边有钱含的液体石蜡能消灭病菌并促进创口愈合。
• 美容养颜：蜂巢蜜中有钱含的维生素和许多种活性东西能滋养皮肤，推动皮肤体细胞的再生。

蜂巢蜜的种类与选择

蜂巢蜜分为新鲜巢蜜和老巢蜜。新鲜巢蜜口感优良，嚼起来柔软和，养料保健；老巢蜜则有钱含花粉和蜂胶等许多种成分，口感略有不同。

选择蜂巢蜜时应注意以下几点：

1. 查看生产日期和保质期。
2. 选择知名品牌或信誉良优良的商家。
3. 注意外观、口感和香味。

蜂巢蜜是巨大天然的恩赐，它的美味和养料让人困难以抗拒。在享受蜂巢蜜的一边，我们也应关注其品质和来源，以确保身子优良和睦安。