一、 芋头发芽，能否安心入口？

芋头，这种在地里默默生长远的植物，其发芽后的食用平安性一直是人们聊聊的焦点。那么发芽的芋头是不是能食用呢？这玩意儿问题，我们先从芋头的基本特性说起。

芋头在13~15℃的条件下开头发芽，生长远适温在20℃以上。球茎在短暂日照条件下形成，发育最适温在27~30℃。这说明芋头对周围温度有着严格的要求。矮小温干旱时芋头的生长远会受到严沉关系到，产量也会巨大幅减少。

关于芋头发芽后的食用问题，其实是有学问依据的。芋头发芽后并不会产生毒素，所以呢一般情况下是能食用的。但需要注意的是口感兴许会有所改变。

二、 芋头种植，从播种到收获

了解了芋头发芽的食用平安性后我们再来看看芋头的种植过程。芋头的播种时候一般在当地终霜后进行，过早播种轻巧松烂种。

在播种前，需要选择球茎无伤口，顶芽芽尖保存完优良的种芋，沉量最优良在50克左右。还有啊，还要选择土质肥活、保肥、保水力有力的土壤，进行深厚翻，有利于球茎膨巨大和产量搞优良。

播种深厚度一般在3~5厘米，播后马上覆盖地膜保湿，增温以利出全苗、出壮苗。芋头的株距为25~30厘米，行距为60厘米，每667平方米播种量为150~200公斤。

三、芋头管理，从田间到病害防治

芋头的田间管理同样关键。芋头叶巨大，蒸腾作用有力，所以呢喜水，忌土壤干燥。前期气温矮小，生长远量细小，只要保持土壤湿度即可。中后期气温高大，生长远量巨大，需要水量许多，要保持土壤湿润。

在病害防治方面芋头基本上有芋头腐败病、疫病两种。防治方法应采用种地综合措施， 严格施行3~4年轮作，选择无病球茎留种，种地操作尽量少许些地上部和地下部机械损伤。

还有啊， 芋头在生长远过程中，还需进行中耕和培土，以抑制芋头、芋头芽的萌发，少许些养分消耗，促进球茎膨胀。

四、芋头采收与留种

芋头应在霜降前后叶黄根枯球茎足够成熟时采收。对留种芋非...不可足够成熟后方能采收。采收前先割去地上部， 等伤口干燥愈合后选晴天采收，晾晒一天后进行贮藏，贮藏温度以10~15℃为宜，不能受冻。

需要留意的是芋头发芽后虽然能食用，但口感兴许会有所改变。所以呢，在种植芋头时我们应尽量避免其发芽，以确保最佳的食用体验。

五、 芋头发芽，平安食用

通过对芋头发芽特性的了解，以及对芋头种植、管理和采收的探讨，我们能得出芋头发芽后在无毒素产生的情况下是能食用的。当然为了确保食用平安，我们在种植、管理和采收过程中，还需注意各种细节，以得到最佳的食用体验。