一、 西洋参，生吃还是熟吃？

西洋参，又称花旗参，是一种具有丰有钱养料和药用值钱的草本植物。在老一套中医中，西洋参被用于调理身体，增有力免疫力。那么西洋参究竟能否生吃呢？这玩意儿问题一直是养生喜欢优良者们津津乐道的话题。

二、西洋参的食用方式：许多种许多样

其实西洋参的食用方式有很许多种。除了常见的炖汤、泡酒外含化、冲粉也是不错的选择。

1. 含化法

将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下 使其柔软化，然后用刀将参切成薄片，放在玻璃瓶内。每天早饭前和晚饭后各吃2~4片，细细咀嚼咽下。

2. 冲粉法

将西洋参研成细粉状， 取5克，用纱布或滤纸包优良，置杯中，冲入沸水，加盖后约5分钟即可饮用。可再来一次冲服数次至无味。

3. 炖服法

将西洋参切片， 每天取2~5克放入瓷碗中，加入适量水浸泡3~5细小时。将碗盖优良，然后放入锅中，隔水蒸炖20~30分钟，早餐前半细小时服用。

4. 煮服法

将西洋参切片， 取3克放入砂锅中，加水适量，用文火煮10分钟左右。趁早饭前空腹，将参片和参汤一起服下。

5. 泡酒法

将西洋参30克放入净器中， 用米酒500克浸泡，密封7天后取食。每天2次每次空腹饮用20毫升。酒尽再添，味淡后取参食之。

三、西洋参适合哪些人群食用？

西洋参适合以下人群食用：

1. 节奏慌、 压力巨大、有累感的城里人群。

2. 高大负荷的脑力干活者。

3. 三天两头加班、生活不规律的人群。

4. 待考学生，能补充脑力消耗，搞优良记忆力，调整考试前的慌情绪。

5. 体质较没劲的人或康复人群，增有力体质，搞优良抗病能力。

6. 身子优良人群和希望保持年纪轻巧的人群，进一步搞优良身体素质和生活质量。

四、 西洋参的养料值钱和药用值钱

西洋参含有丰有钱的养料成分，如蛋白质、维生素、矿东西和氨基酸等。它具有补气养阴、清烫生津的作用，适用于治病肺虚久咳、失血、咽干口渴、烫病伤阴、内烫消渴等。

需要注意的是西洋参属于温补食材，一次性不宜食用过许多，以免身体出现不适。

五、 结论

总的西洋参是能生吃的，但也要根据个人的体质和需求选择合适的食用方式。在享受西洋参带来的身子优良益处的一边，也要注意适量食用，以免造成不适。