一、茅根与鱼腥草：夏日凉茶的谜团

还想起来那清甜的茅根水吗？它可是广东夏日里不可或缺的饮品。但你是不是晓得，茅根与鱼腥草虽然常被提及，却并非同一种植物。今天我们就来揭开这两位夏日凉茶中的“双胞胎”的神秘面纱。

二、 外观差不许多，实则不同：来源巨大揭秘

茅根，又名白茅根，来自禾本科植物白茅，其根茎性寒味甘，擅长远清烫利尿、凉血止血。而鱼腥草，则是三白草科植物蕺菜的干燥地上有些，以其独特的鱼腥味和清烫解毒、利尿消肿的特性著称。两者在来源上就有着天壤之别。

茅根：呈细长远圆柱形， 一般长远30-60cm，直径1.5mm，颜色一般是乳白色、乳黄色或浅薄棕黄色。

鱼腥草：呈扁圆柱形，长远20-35cm，直径0.2-0.3cm，颜色一般都是棕黄色。

三、 气味对比：青草香与鱼腥味

白茅根散发着青草的清新鲜香气，而鱼腥草则具有一股很浓郁的鱼腥味。将两者放在一起，只需轻巧轻巧一闻，便能轻巧松分辨出哪个是白茅根，哪个是鱼腥草。

四、 食用方法：茅根与鱼腥草各有所长远

茅根：由干茅根拣净杂质，洗净，微润，切段，晒干，簸净碎屑制作而成。

鱼腥草：很许多人都会想到茅草根基本上原因是巨大许多数人很轻巧松将茅草根和鱼腥草相混淆， 二者从外形方面来看是有一些差不许多的地方，但是从其他方面仔细看看也会有明显的不一样。

五、 ：茅根与鱼腥草的区分要点

通过上述琢磨，我们能出以下几点来区分茅根与鱼腥草：

• 来源不同：茅根来自禾本科植物白茅，鱼腥草来自三白草科植物蕺菜。
• 外观不同：茅根呈细长远圆柱形，鱼腥草呈扁圆柱形。
• 气味不同：茅根有青草香，鱼腥草有鱼腥味。
• 功效不同：茅根擅长远清烫利尿、凉血止血，鱼腥草擅长远清烫解毒、利尿消肿。

了解茅根与鱼腥草的不一样， 不仅有助于我们正确选择和用这些个草药，还能在日常生活中避免混淆，更优良地发挥它们各自的药用值钱。