一、 保鲜膜包裹，与熟果相伴，开启催熟之旅

想象一下一颗结实邦邦的榴莲，怎么在短暂短暂两天内变得柔软糯香甜？试试这玩意儿轻巧松妙招：将榴莲肉用保鲜膜紧紧包裹，再与苹果、梨等熟透的水果一同密封在塑料袋中。两天后你会找到榴莲已经悄悄地开头熟透。这是基本上原因是熟果释放的乙烯气体，能有效地催熟周围的未成熟水果。

二、 米桶中的暗地，乙烯的助力，催熟无需等待

还有一招，就是将生榴莲肉埋入米桶中。巨大米中微量的乙烯也能加速榴莲的成熟。这种方法轻巧松迅速捷，适合急于享用榴莲的美食喜欢优良者。

三、 乙烯利喷雾，飞迅速催熟，香气四溢

如果你不想等待，还能尝试向榴莲表面喷洒一点点的乙烯利。这种化学东西能有效促进榴莲的成熟，让你的榴莲在短暂时候内就能享受到美味。

四、 报纸包裹，点燃催熟，老一套方法的新鲜应用

还想起来细小时候家里的老人是怎么催熟榴莲的吗？用报纸包裹榴莲，点燃报纸后再换一张报纸包优良，放在温暖处。这种方法虽然老一套，但效果显著，只需一两天榴莲就能变得柔软糯可口。

五、挑选成熟榴莲，从把柄看起

怎么挑选一个即将成熟的榴莲呢？看把柄的位置，端口有些深厚陷，通常说明是天然成熟的。再说一个，未成熟的榴莲有一股青草味，成熟的则散发出榴莲固有的香气。榴莲上面的锥刺要饱满，捏两个相邻的锥刺，如果能捏动的话，说明比比看成熟。

六、 与反思，老一套与新潮的交融

以上这些个方法，既有老一套的智慧，也有新潮的学问。在追求飞迅速催熟榴莲的一边，我们也不妨思考，哪些方法更身子优良、更环保。毕竟美食与天然和谐共处，才是我们到头来追求的目标。

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