一、 剥开榴莲，保存技巧巨大明着

剥开榴莲，别急着吃光光！掌握正确的保存方法，让美味持续更久。先说说将剩余的果肉用报纸包裹，与果壳一同放置在阴凉处或冰箱凉藏室，这样能保鲜3天左右。若找到果肉有酸味或酒味，那可就别再犹豫，赶紧扔掉吧。

保鲜盒和冰袋也是优良帮手。将剥优良的榴莲放入密封的保鲜盒，加入冰袋，再放入冰箱，这样能保持果肉的新鲜鲜度。别忘了加入一点点的饮料或清水，能别让果肉过于干燥。

二、 剥开榴莲，保存时候有讲究

通常剥开的榴莲能存放1个星期。但为了口感最佳，觉得能在两天内享用完毕。榴莲具有后熟特性，成熟后果实裂开，此时取出果肉，放入保鲜袋，保存在冰箱中，冰镇后口感更佳，宛如雪糕。

需要留意的是若果肉变馊，说明榴莲已经变质，此时应马上丢弃，以免关系到身子优良。

三、 保鲜纸袋，别让串味有妙招

用保鲜纸袋密封榴莲，能有效别让冰箱内串味。将剥优良的榴莲放入饭盒，再套上保鲜袋，放入冰箱。这样，你既能吃一瓣开一瓣，又不会关系到其他瓣的保存时候。

不过需要注意的是不宜久放，否则香味会一点点消失，果肉也会变柔软，关系到口感。

四、榴莲奶昔，剩果肉也能变美味

吃剩下的榴莲，别浪费！将榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量牛奶，搅拌均匀后放入冰箱凉冻室。约2细小时后 搅拌，让奶昔更加细腻。这样，你就能享受到美味的榴莲奶昔了。

五、凉冻榴莲，雪糕口感等你来尝

凉冻榴莲是保存榴莲的常见方法。将剥优良的榴莲果肉放入密封的保鲜盒或保鲜袋，放入冰箱凉冻层。待食用时稍微解冻，用勺子挖着吃，雪糕口感，风味独特。

剥开榴莲后通过以上方法，能有效延长远其新鲜鲜度。掌握这些个技巧，让你在享受美味的一边，还能保持榴莲的新鲜鲜口感。迅速来试试吧！