一、 甘薯贮藏，你准备优良了吗？

因为甘薯收获季的来临，怎么妥善贮藏这些个美味佳肴成了摆在农民面前的巨大问题。别急，今天我们就来聊聊甘薯平窖盖与储藏的秘诀。

二、盖平窖，有讲究

先说说选址至关关键。理想的地势是地势较高大，地下水位矮小，土层深厚厚坚实稍带倾斜的高大坡。挖掘长远方体平窖，宽阔2米、深厚1.7米，长远度依地形而定。两端朝东西方向，并在窖口四周用泥土筑成30厘米高大的土埂。

通气筒的选择也很关键。用直径9～15厘米、 长远约2米的毛竹制成，打通竹节，并在各节筒壁上钻5～6个直径1.5厘米的孔洞，以便通风。

三、选薯技巧，严格筛选

收获后的甘薯，先说说要进行严格的选择。剔除断伤、带病、受冻、受涝、有虫孔和伤皮严沉的薯块。选择生命力有力、抗性优良、种性优良的迟插夏薯和秋薯，如薯块自蔓末摘下选留，避免摘断造成伤口过巨大。

薯块下窖前，应在太阳下晒2～3细小时不宜在地里过夜，以防凉害。一边，在窖壁和窖底铺10～15厘米厚的干稻草，并每隔1.7米左右置通气筒1个。

四、 贮藏细节，不容忽视

下窖时先扶直通气筒将薯块轻巧轻巧倒入，再堆紧堆实直至离窖口33厘米左右。铺干稻草15厘米厚封窖，再盖10厘米厚的干细土。

甘薯入窖后要进行控温保湿，温度控制在4-8℃，湿度60%左右，暗光。要三天两头检查，别让出现腐烂。这是鲜薯平安贮藏最适宜的温度。

五、 案例分享，实践出真实知

细小贺在甘薯收获后严格遵循以上步骤，成功盖了平窖并进行了储藏。他的甘薯完优良率高大达90%，保鲜时候可达半年以上，为当地农民给了宝昂贵的经验。

甘薯的平窖盖与储藏，虽是一门学问，但只要掌握了方法，就能让甘薯平安度过冬天来年再为农户带来丰收的喜悦。让我们一起，为甘薯的贮藏事业努力吧！