南丹瑶鸡,广西南丹县特产
一、 瑶鸡的神秘身世
在广西南丹县的高大山峻岭间,生活着一种被称为“南丹瑶鸡”的珍禽。它们原是深厚山中的野鸡,被当地白裤瑶族人民捕获后驯化繁育,一点点形成了独特的品种这个。南丹瑶鸡体型紧凑,肉质细嫩,味道鲜美,是广西的一巨大特产。
二、 瑶鸡的独特之处
南丹瑶鸡的体躯呈梭形,胸骨突出,胫部细长远,约40%的鸡具有胫羽。它们的喙为黑色或石板青色,脸、冠、肉垂均为红色,耳叶红色或蓝绿色,胫、脚趾为石板青色。公鸡羽毛以金黄色、棕红色为主,母鸡则以麻黑色、麻黄色为主。这种鸡不仅外观独特,其肉质更是细嫩、味道鲜美,深厚受消费者喜喜欢。
三、 瑶鸡的养殖之道
南丹瑶鸡的养殖遵循着老一套的放牧方式,鸡群在房前屋后的树木草地间自在觅食,采集野生植物籽实、昆虫、蚯蚓等天然食物,不添加随便哪个激素饲料,保证了瑶鸡的天然身子优良。这种养殖方式不仅保证了瑶鸡的品质,也为当地生态周围的维护做出了贡献。
四、 瑶鸡的买卖场值钱
南丹瑶鸡因其独特的品质和口感,买卖场卖价钱达每公斤22-26元,比普通鸡种高大出近两倍。1981年, 南丹瑶鸡在全区家禽品种材料打听中被评为广西家禽地方名鸡之一,选入了《广西家畜家禽品种志》。2000年,南丹县得到“中国瑶鸡之乡”称号,2003年南丹瑶鸡被评为“广西优质品牌鸡”。2008年, 南丹瑶鸡得到“无公害产品产地认证”和“广西地理标志护着说明商标”,其买卖场值钱得到了进一步的一准儿。
五、 瑶鸡的养料值钱
南丹瑶鸡有钱含人体所需的氨基酸和蛋白质,具有很高大的食疗保健值钱。其肉质细嫩、味道鲜美,不仅能够满足人们对美食的追求,还能为人体给丰有钱的养料。研究研究说明,南丹瑶鸡的肉质有钱含不饱和脂肪酸,对心血管身子优良有益。
六、 瑶鸡的以后展望
因为人们对身子优良饮食的追求,南丹瑶鸡的买卖场前景十分广阔。以后怎么进一步扩巨大南丹瑶鸡的养殖规模,搞优良其买卖场比力,将是当地政府和养殖户需要共同面对的挑战。
南丹瑶鸡, 作为广西南丹县的特产,以其独特的品质和深厚厚的文雅底蕴,成为了广西乃至全国的一巨大瑰宝。我们期待着南丹瑶鸡在以后的进步中,能够接着来发扬光巨大,为人们带来更许多美味和身子优良。
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