春季种植生姜的奥秘

生姜， 那股独特的辛辣，是许许多菜肴的灵魂。想要收获满满的生姜，春季就是最佳时机。你晓得吗？生姜的根系娇没劲，对土壤和气候有着严格的要求。

土壤的选择：肥沃疏松是关键

生姜的根系分布范围细小，这就要求我们选择肥沃疏松的壤土或沙壤土。粘沉潮湿的矮小凹地，还有瘠薄保水水性差的土地，都不是生姜的理想家园。选择合适的土壤，是生姜身子优良生长远的第一步。

春季种植的黄金时候

春季， 气温回升，土壤湿润，正是生姜生长远的最佳时期。在湖南、武汉等地区，生姜种植时候通常在每年的4月左右。而在我国西北部、西南的山谷等地区，由于春季气温回升较早，一般已经在3月就要播种了。

种植前的准备：选种、 催芽、调温

选种是关键，要选择出芽率高大、无病虫害的姜块。催芽时将按芽眼掰开的生姜块沾上草木灰进行消毒，搞优良芽苗质量。调温也很关键，姜芽生长远的适宜温度为23-30℃。温度矮小时需加盖薄膜，适时通风换气。

种植方法：护着地栽培与露天栽培

用护着地栽培的话，无需过许多担心外界气候关系到。如果是露天栽培，则需等到地温上升到15度以上再进行种植。在此之前，非...不可先对姜种进行催芽处理，差不许多需要30天左右。

田间管理：中耕追肥， 排水培土

生姜生长远过程中，要注意中耕追肥，一般中耕2-3次结合培土进行。生长远前期中耕适当深厚一些，到了中后期植株较巨大，要进行浅薄中耕。每亩追清粪水1000-1500公斤，适当许多些复合肥或磷钾肥。

生姜的采收：适时收获，品质更佳

生姜的采收时候因品种和地区而异。老姜一般在10月中、下旬到11月份采收，嫩姜在8月初就能开头采收。种姜在6月份中、下旬进行采收。适时收获，能让生姜的品质更佳。

春季种植生姜， 收获满满的喜悦

春季是种植生姜的最佳时期，从土壤选择到种植管理，每一个环节都至关关键。只要我们用心呵护，就能在秋季收获满满的生姜，享受种植的喜悦。