一、 蜂蜜，那甜蜜的诱惑

蜂蜜，那金黄色的液体，是许许多人早餐桌上的必备品。只是你晓得一斤正宗蜂蜜的价钱为何如此许多样吗？它背后的暗地又是啥呢？让我们一起揭开这甜蜜的神秘面纱。

二、 产地与品质，价钱的推手

蜂蜜的价钱，如同人生百态，因产地、品质而异。中蜂采集的百花蜜，因其丰有钱的花蜜来源，价钱往往较高大；而意蜂采集的单花蜜，价钱则相对较矮小。还有啊，蜂蜜的成熟度、含水量、是不是结晶等品质因素，也会直接关系到其价钱。

以土蜂蜜为例，由于其独特的花香味和养料值钱，价钱通常在100-300元一斤。而椴树蜜作为高大端蜂蜜，价钱更是高大达50-80元一斤，优质椴树蜜甚至能超出100元一斤。

三、真实虚假蜂蜜，价差何其巨大

在蜂蜜买卖场上，真实虚假混杂，价钱差异巨巨大。真实蜂蜜含有天然花香味，而掺了糖浆的蜂蜜，花香味会变淡，甚至兴许有刺鼻味。真实蜂蜜在特定条件下能结晶，而掺糖浆的蜂蜜要么不能结晶，要么结晶颗粒松散。

需要留意的是未成熟蜜人造浓缩成的浓缩蜜，并不是真实正意义上的蜂蜜。市面上真实蜂蜜的价钱通常不会不到30元一斤， 而矮小本钱、可批量生产的虚假蜂蜜，才会以十几元甚至几元一斤的价钱出售。

四、 选购技巧，慧眼识真实伪

面对琳琅满目的蜂蜜产品，怎么选购正宗蜂蜜呢？

• 色泽：真实蜂蜜色泽金黄，有透明光泽感。
• 香味：真实蜂蜜有对应蜜源的花香味。
• 口感：真实蜂蜜既有甜味又有蜜味，回味悠长远。
• 结晶：真实蜂蜜在特定条件下能结晶，结晶颗粒松柔软且有黏性。

五、 蜂蜜买卖场，以后可期

尽管蜂蜜买卖场存在一些乱象，但因为消费者对身子优良饮食的追求，以及对优质蜂蜜的需求许多些，蜂蜜买卖场以后仍具有巨巨大的进步潜力。在选购蜂蜜时我们要擦亮双眼，选择正宗、高大品质的蜂蜜，为身子优良生活助力。