一、 棚内土埂铺设，菌棒齐整排列

在种植平菇的棚内，先说说按照菌袋长远度铺设一条15~20厘米厚的土埂。接着，将发优良菌的菌袋脱去塑料袋，成为菌棒那个。将这些个菌棒齐整地排放在土埂上。每排放一层菌棒后覆盖3~4厘米厚的土，并喷水抹平。如此再来一次可排放6~9层，最上层同样覆土抹平。完成这些个步骤后喷一次巨大水，之后每天保持覆土湿润，按照常规管理出菇。

二、 保鲜技巧，延长远新鲜鲜期

采摘后的鲜菇仍在进行呼吸作用，吸入氧气，放出二氧化碳。为了延长远保鲜期，能适当少许些周围中氧气的浓度，许多些二氧化碳的浓度，这样能抑制呼吸作用。平菇在矮小温下可耐25%的二氧化碳浓度。在气调室内，要达到所要求的气体指标，需要经过降氧气和升二氧化碳的过程，降氧期越短暂，保鲜效果越优良。

三、 养料土保湿，搞优良产量

在装袋栽培管理中，袋两头各装入2~3厘米厚的养料土。出菇期间，每天给养料土喷水1~2次这种方法能搞优良50%的产量。还有啊，还能采用磨蹭渗透补水的方法，确保培养料保湿，使平菇许多产菇。

四、 浸泡补水，保持菌棒含水量

将出过两茬菇的袋子，从两头扎一直径2厘米的穿洞，然后放在养料液中浸泡2-3天。在出菇棚附近挖地沟或水池，将菌棒堆放于池内，表面压石头或沉物，别让菌袋浮出水面。然后放水使菌棒全部浸在水中，注意及时加水，保持原来水位，这样浸水8~24细小时使菌棒含水量达到70%。

五、 养料液保湿，避免养料流失

将袋子竖放，在一端分开扎两个眼，但不能扎通。将尿素加糖的养料液塞入洞中， 用细小溶器向洞中加水，开头隔2～3细小时加一次后面能4～5细小时加一次一共加10次左右。这种方法可避免养料的流失，一边也能保持菌棒的水分。

六、 新鲜鲜平菇保存方法，延长远保质期

新鲜鲜平菇能放在清水中加入适量的盐进行浸泡，浸泡后取出，去掉水分，再装入保鲜袋中，保存在冰箱的凉藏室中，能保存十几天不变质。还有啊， 将新鲜鲜平菇子实体放在沸水中或蒸汽中处理4-5分钟，然后放到1%柠檬酸溶液中迅速凉却，沥干水分后用塑料袋分装优良，放入凉库中贮藏，也可保鲜3-5天。

七、 与觉得能

通过以上方法，我们能有效地保持平菇的新鲜鲜度，延长远其保质期。在实际操作中，能根据具体情况调整方法，以达到最佳保鲜效果。一边，也要注意平菇的采收时机，适时采收对于保鲜至关关键。