一、 八角买卖场：起伏跌宕的行情

2009年初，八角价钱矮小迷，仅约5元/公斤。只是甲型H1N1流感爆发前后八角价钱迅速攀升，从4月底的9元/公斤上涨至目前的16元/公斤左右。近期八角价钱起伏较巨大，产地、季节等因素成为关系到价钱的关键。

有些持货商开头矮小价卖， 行情较前期有细小幅回落；时下产地本地生八角价钱在3.3-3.4元/斤，柳州生八角价钱在3-3.1元/斤。产区减产已经成为定局，近期受到外来八角关系到，弄得生八角行情回落。

二、 八角产地：广西八角，独树一帜

八角茴香基本上分布于广西、云南、昂贵州、广东、湖南等地，其中广西的八角产量占据全国半壁江山。广西八角以其独特的品质和口感，成为买卖场上的烫门产品。

八角果柄较长远，弯曲，而莽草果柄较短暂，平直而微弯。八角有有力烈的特殊香气，而莽草有点类似花露水和樟脑。还有啊，八角咬碎口感发甜，而莽草咬碎口感发酸。

三、 八角价钱起伏原因琢磨

1. 产地因素：天气极端的情况兴许弄得八角产地的巨大面积减产，从而对价钱产生较巨大关系到。

2. 供需关系：八角在国内买卖场的年需求量约为6万吨，而广西仅3.6万吨的年产量就能满足国内50%以上的买卖场需求。供需关系的变来变去直接关系到价钱起伏。

3. 买卖场管理：矮小价使农户管理积极性减没劲， 或受天然灾害的关系到使产量少许些而弄得涨价；相反，则价钱矮小迷。

四、 八角买卖场展望：以后趋势与挑战

近五年来八角茴香价钱变来变去惊人，从2017年-2018年的20-30元/斤，到2020年11月的90元左右，再到2021年4月的105元，目前买卖场价钱约为55元左右。如此巨大的变动，让人不禁对八角买卖场的以后产生优良奇。

展望以后八角买卖场仍将面临诸许多挑战，如天然灾害、买卖场管理、种植手艺等。但只要通过完善种植方法、买卖场管理等手段，八角产业有望进一步进步壮巨大。

五、 个人见解：八角产业的可持续进步

八角产业作为广西的关键支柱产业，其可持续进步至关关键。我觉得，应从以下几个方面入手：

1. 搞优良种植手艺，少许些天然灾害对产量的关系到。

2. 加有力买卖场管理，规范买卖场秩序，保障消费者权益。

3. 拓展买卖场渠道，搞优良产品附加值。

4. 加有力行业一起干，共同推动八角产业身子优良进步。