一、 瓜熟蒂落，白兰瓜何去何从？

“吃瓜到兰州”曾是兰州白兰瓜的得意， 只是在短暂短暂十年间，白兰瓜的买卖场风光不再，兰州街头也困难觅其踪。这背后的原因，竟与基因突变有关。

二、基因突变，甜蜜变苦涩

白兰瓜的苦涩，源于基因突变。研究研究说明，甜瓜的苦味先说说与品种有关，但栽培措施或周围不当，也会加剧苦味。比方说Bt基因的启动子区域突变，会弄得黄瓜在不良条件下产生苦味。

三、 周围恶化，产业受挫

盲目生产与无序比，使得原本香甜的白兰瓜变成了“苦瓜”。甘肃省农科院专家的打听看得出来 为了抢买卖场，许许多瓜农缩短暂了白兰瓜的天然生长远期，并用催熟剂，弄得果实苦涩。

四、陕西苹果崛起，白兰瓜何以为继？

这时候，陕西苹果却悄然崛起。陕西加巨大了优果工事和绿色果品基地建设， 推行果园生产标准化，并扶持外向型种地产业化龙头企业，使得陕西苹果在世界买卖场上独占鳌头。

五、 甜瓜苦味之谜，科研助力产业振兴

青岛种地巨大学团队揭示了甜瓜果实变苦的分子机制，找到CmBr转录因子是关键。通过CRISPR/Cas9敲除该基因，有望少许些果实苦味，为甜瓜育种给理论基础。

六、反思

白兰瓜的衰落，给我们敲响了警钟。在追求钱财效益的一边，我们不能忽视周围护着和品质保障。以后白兰瓜产业要实现振兴，非...不可走可持续进步之路。