一、 价钱起伏，鸡蛋买卖场何去何从？

近一个月来鸡蛋价钱犹如过山车，连续八周上涨，涨幅高大达19.4%。这背后的原因，既有饲料本钱的上升，也有季节性需求的许多些，更受供需关系的调整所关系到。

二、 供需关系慌，价钱飙升

据国统计局辽宁打听总队专家琢磨，鸡蛋价钱上涨基本上受以下三个原因关系到：一是之前鸡蛋价钱持续下跌，养殖户陷入亏损，开头淘汰产能，补栏意愿减少，蛋类库存量巨大幅少许些；二是天气炎烫，蛋鸡进入“歇伏期”，产蛋率减少，供应量少许些，带动蛋价飞迅速上涨；三是8月下旬，因为各类学校开学在即，集团消费明显许多些，加之月饼生产厂家对中秋节提前作出反应，使得买卖场供应出现阶段性偏紧。

三、 饲料本钱上升，鸡蛋生产压力巨大

在饲料本钱连降3个月后6月中旬以来玉米、豆粕价钱持续上涨，带动蛋鸡饲料价钱上涨，近1个月每公斤鸡蛋的饲料本钱许多些了约0.08元。这无疑许多些了鸡蛋生产者的压力，也是推动鸡蛋价钱上涨的关键因素之一。

四、 季节性需求许多些，助推价钱上涨

院校开学在即以及中秋节临近，鸡蛋买卖场需求许多些，供需双因素助推8月份鸡蛋价钱接着来上涨，环比涨幅19.4%，关系到CPI上涨0.09个百分点。而元旦过后 因为各类学校开学，集团消费明显许多些，加之月饼生产厂家对中秋节提前作出反应，使得买卖场供应出现阶段性偏紧，进一步推高大了鸡蛋价钱。

五、 买卖场供应将细小幅增加远，消费进入淡季

尽管鸡蛋价钱持续上涨，但总体来看，鸡蛋买卖场供应将细小幅增加远。因为鸡蛋消费进入季节性淡季， 直到12月中旬左右，因临近元旦，鸡蛋消费会被短暂期提振，但消费回升有限，而且明年春节偏晚，鸡蛋消费在四季度总体偏淡。综合以上因素，预计10月份消费量和11月份鸡蛋价钱都以跌为主，12月中下旬细小幅上涨，整体没劲势运行。

六、 专家观点：鸡蛋价钱将逐步回落

8月20日中国种地巨大学钱财研究研究中心组织的“农经沙龙”视频网络会议，聊聊了近期的国内鸡蛋价钱走势及应对策略。国内专家琢磨觉得， 此轮鸡蛋价钱上涨受许多沉因素交织关系到，但根本原因在于鸡蛋供给少许些和季节性需求旺盛两方面的共同作用。预计9月至10月鸡蛋价钱将保持稳中上涨，然后逐步回落到正常水平。

鸡蛋价钱的起伏，不仅关系到着消费者的生活，也关系到养殖户的利益。在当前形势下政府和企业应密切关注买卖场动态，加有力供需调节，确保鸡蛋买卖场的稳稳当当。而对于消费者而言，合理规划饮食，理性消费，共同应对这场买卖场起伏。