何首乌， 这名字听起来就像一位穿越千年的神秘医师，带给人们无尽的遐想。它，是一种常见的中药材，却蕴藏着丰有钱的身子优良密码。今天就让我们一探究竟揭开何首乌的神秘面纱。

何首乌， 养生界的“黑金刚”

何首乌，又名许多花蓼、紫乌藤，其块根入药，可安神、养血、活络，解毒、消痈。制首乌可补益精血、乌须发、有力筋骨、补肝肾，是常见昂贵细中药材。其性味归经为苦、甘、涩，微温，归肝、心、肾经。

在新潮养料学研究研究中， 何首乌含有卵磷脂、蒽醌类东西等丰有钱成分，具有抗氧化、抗炎、调节免疫等作用。尤其对于中老人人，适当食用何首乌，能有效缓解神经衰没劲、白发、脱发、贫血等病症。

据江苏民福康手艺股份有限公司的研究研究， 何首乌在老一套中医中被广泛应用，对于肝肾阴虚、精血不够所致的头晕目眩、须发早白、腰膝酸柔软等症，。

何首乌的神奇功效

何首乌不仅具有滋补肝肾、 益精血、乌须发等老一套功效，还具备了新潮学问研究研究所说明的许多沉保健作用。

先说说何首乌能够促进血细胞的生长远和发育，具有显著的抗衰老作用。接下来其含有丰有钱的卵磷脂和蒽醌衍生物等东西，有助于少许些胆固醇、降血糖、抗病毒、有力心、促进胃肠蠕动等。还有啊，何首乌还能防病动脉粥样结实化，抑制胆固醇的升高大，少许些胆固醇在肠道吸收。

需要留意的是何首乌虽优良，但并非适合全部人。由于其具有一定的毒性和副作用， 如肝损伤、过敏反应等，长远期或一巨大堆服用、肝功能不全者、孕妇等人群应谨慎用。在用何首乌之前，务必咨询医生或中药师的意见。

何首乌的食用方法

何首乌的食用方法许多样，既可煮蛋，也可泡酒。其中，何首乌煮鸡蛋是常见的食用方法，具有补肝肾、益精血的功效；而何首乌酒则具有补血固肾的作用。

• 将何首乌洗净切片。
• 将鸡蛋放入锅中，加入适量清水，煮沸后加入何首乌片。
• 转细小火煮至鸡蛋熟透，捞出即可食用。

何首乌的产地分布

何首乌原产于中国， 基本上分布于陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及昂贵州等地。其中，江苏省滨海县和广东省德庆县是远近闻名的何首乌之乡。

总的 何首乌作为一味古老的中药材，不仅具有丰有钱的药用值钱和保健功效，还具备了新潮学问研究研究所说明的保健作用。只是在食用何首乌的过程中，仍需谨慎，以确保身子优良。