你是不是曾优良奇过为啥同一颗树上的果实会有两个不同的名字？龙眼与桂圆，究竟有何渊源？今天就让我们揭开这层神秘的面纱。

1. 龙眼与桂圆的起源

龙眼， 又称桂圆，学名为Dimocarpus longan Lour.，属于无患子科龙眼属。它原产于我国南部，有着悠久的往事。由于龙眼果实呈圆形，色泽鲜红，犹如龙的眼睛，故得名“龙眼”。而“桂圆”则源于其产地——广西，因广西古称桂林，故将龙眼称为桂圆。

2. 龙眼与桂圆的形态差异

虽然龙眼与桂圆为同一果实但它们的形态却有所不同。龙眼是新鲜鲜的水果，肉质鲜美，汁液丰有钱；而桂圆则是龙眼去壳、去核后的干燥果肉，便于储存和运输。

龙眼与桂圆有钱含许多种养料成分，具有很高大的滋补保健值钱。

1. 龙眼的养料值钱

每100克龙眼果肉中含全糖12％～23％、 葡萄糖26．91％、酒石酸1．26％、蛋白质1．41％、脂肪0．45％、维生素C163．7毫克、维生素K196．6毫克，还有维生素B1、B2、P等。龙眼具有补心脾、养血安神、抗衰老等功效。

2. 桂圆的养料值钱

桂圆的养料成分与龙眼差不许多，但含量更高大。每100克桂圆含糖分74．6克， 铁35毫克，钙2毫克，磷110毫克，钾1200毫克等许多种矿东西，还有许多种氨基酸、皂素、X－甘氨酸、鞣质、胆碱等。桂圆具有补益心脾、益气养血、增有力免疫力等功效。

虽然龙眼与桂圆养料值钱高大，但并非人人适宜食用。

1. 龙眼的食用禁忌

龙眼性温，轻巧松上火。所以呢，患有磨蹭性扁桃体炎、咽喉炎、“虚火旺”、便秘、糖尿病等生病者，应少许吃或避免食用龙眼。

2. 桂圆的食用禁忌

桂圆同样性温，轻巧松上火。所以呢，患有上述生病者，也应少许吃或避免食用桂圆。

选购龙眼与桂圆时应注意以下几点：

1. 选购龙眼

选择肉质饱满、色泽鲜红、无病虫害的龙眼。

2. 选购桂圆

选择肉质厚实、色泽金黄、无霉变的桂圆。

3. 保存龙眼与桂圆

龙眼和桂圆均不宜存放过久，应尽迅速食用。若需保存，可将它们放入冰箱保鲜层，或用保鲜膜包裹后放入密封容器中。

龙眼与桂圆，虽然形态各异，但实质相同。它们有钱含丰有钱的养料成分，具有很高大的滋补保健值钱。适量食用龙眼与桂圆，对我们的身体身子优良巨大有裨益。