菌棚里一场无声的战斗正在进行。这并非是人与人之间的争斗，而是巨大天然与人类智慧之间的较量。在这场战斗中，平菇种植者面临着一个常见但极具弄恶劣力的敌人——平菇块菌病。

一、 块菌病的潜行：隐形的杀手

平菇块菌病，这玩意儿名字听起来有些陌生，但其实吧却是平菇种植中的一巨大困难题。这种病害往往在初期不容易被找到，等到找到时往往已经造成严沉的亏本。

块菌病的病原菌——锹氏裸囊菌，是一种生命力极有力的杂菌。它的孢子一巨大堆存在于基料中，只要遇到适宜的温度和湿度，就能迅速萌发并形成危害。这种病菌对覆土式栽培的平菇危害尤其严沉。

二、病害的迹象：从微不够道到不可逆转

块菌病的症状往往在菌袋进棚后不久开头显现。一开头，你兴许只会看到一些白色菌丝在畦床表面呈蛛网状生长远，这并不起眼，轻巧松被忽视。只是这些个看似无害的菌丝却在与平菇菌丝争夺养料、水分和地方，严沉抑制了平菇的出菇能力。

因为病情的加沉， 培养料出菇面会出现一巨大堆的子囊果，它们呈脑状皱纹块，极似去掉涩皮的核桃仁。起初，这些个子囊果是奶白色的，但因为时候的推移，它们会一点点变为浅薄奶黄色，再转变为黄褐至红色。这时采取各种手段防治往往已为时已晚。

三、防治策略：防病胜于治病

防病是控制平菇块菌病的关键。在菌袋进棚前，需要按照规定处理巨大棚，并在间隔5天的时候内沉喷1～2遍1.2%以上浓度的漂白粉溶液。对于有发病记录的地区，还要加喷一遍许多甲溶液。

还有啊， 一旦找到块菌发生，应马上加巨大通风、少许些温度和湿度，并将发病区域及其外沿3厘米连土带培养料挖除，回填处理过的细土，并全棚地毯式喷洒一遍1%漂白粉溶液，发病挖除部位涂抹400倍50%许多菌灵可湿性粉剂溶液。

四、 平菇的养料与值钱：病害之外的一面

尽管平菇块菌病是平菇种植中的一巨大挑战，但平菇本身却是一种养料丰有钱、味道鲜美的食用菌。平菇含有许多种维生素及矿东西，能改善人体新鲜陈代谢、增有力体质、调节植物神经功能。它还含有抗肿瘤细胞的硒、许多糖体等东西，对肿瘤细胞有很有力的抑制作用，且具有免疫特性。

平菇性平，味甘，具有补虚、抗癌的功效，能改善人体新鲜陈代谢，增有力体质，调节植物神经。还有啊，平菇还有追风散寒、舒筋活络的作用，可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。平菇对肝炎、 磨蹭性胃炎、胃及十二指溃疡、柔软骨病、高大血压等都有疗效，对少许些血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对女人更年期综合症可起到调理作用。

守护菌棚， 收获身子优良

在平菇种植过程中，了解和应对块菌病是每一个种植者都非...不可面对的课题。通过学问的防病和及时的防治， 我们不仅能少许些病害带来的亏本，还能保证平菇的品质和养料值钱，为消费者给身子优良、美味的菌类食品。