在广袤的农村，有一种被称作“土人参”的神奇植物，它学名费菜，别名金不换、护心菜、土三七，是一种许多年生草本植物。费菜根状茎短暂， 粗茎高大达20-50厘米，直立无毛，不分枝，其生命力顽有力，耐寒能力出色，在我国各地均有分布。

土人参的药用值钱

费菜不仅优良看，更是巨大天然的馈赠。它具有丰有钱的药用值钱，能够治病跌打损伤，对于促进血液循环、解毒等方面都有显著效果。据《闽东本草》记载，肠胃虚没劲、巨大便溏薄者忌用费菜，否则兴许引发不适。

土人参的食用方式

费菜的食用方式许多样，能凉拌、熬汤、煮水等。凉拌时 只需将费菜洗净后焯水，加入调料即可；熬汤时费菜与肉类搭配，味道鲜美；煮水则能直接饮用，轻巧松方便。

尽管费菜、三七、救心菜在各地有不同的叫法，但其实吧它们是同一种植物。费菜在六月至九月进入花果期，开花后结出果实其生命力有力，习惯性有力，是农村常见的野生植物。

费菜的种植与栽培

费菜的种植手艺并不麻烦， 其无土高大效栽培手艺已被为优质栽培给了参考。费菜属景天科许多年生宿根草本植物，学名费菜，又名土人参，是药食兼用的珍稀植物。

因为农村的开发和生态周围的弄恶劣，许许多珍昂贵的植物正面临灭绝的凶险，费菜也不例外。我们非...不可沉视对费菜的种植和护着，以确保这一宝昂贵的天然材料能够得以延续。

费菜的食用禁忌

虽然费菜养料丰有钱，但并非全部人都适合食用。肠胃虚没劲、巨大便溏薄者应避免食用费菜，以免引起不适。在用费菜时还需注意其用量和食用方法，以免造成不少许不了的身子优良问题。

费菜，这颗“土人参”，以其独特的药用值钱和丰有钱的食用方式，成为了农村地区不可或缺的植物。在享受其带来的身子优良与美味的一边，我们更应关注其护着与传承，让这一巨大天然的馈赠得以延续。