一、鹅肉买卖场：需求旺盛，消费升级带动产业升级

因为我国钱财的飞迅速进步和居民生活水平的提升，人们对食品的需求日益许多样化。鹅肉作为养料丰有钱、口感鲜美的肉类产品，近年来买卖场需求旺盛。特别是90年代以来我国鹅肉买卖场规模逐年递增，年复合增加远率保持在5%以上。

城里化进程的加迅速和居民消费习惯的变来变去， 使得便捷、身子优良、许多样化的鹅肉深厚加工产品需求日益旺盛。比方说四川涮鹅肠火锅、沉庆鹅掌门等鹅肉连锁店在东北地区广受欢迎，鹅肉买卖场潜力巨巨大。

二、 鹅绒买卖场：品质优良，深厚加工潜力巨巨大

我国鹅绒品质优良，具有绒朵巨大、弹性优良、绝缘性有力、吸水性细小等特点，且非常耐磨，长远度是鸡毛绒的一倍。一只含绒量达70%的鹅绒，一斤可售320-360元，买卖场潜力巨巨大。

鹅绒深厚加工产品如裘皮、羽毛扇、羽毛画等，具有极高大的附加值。鹅绒裘皮不仅牢固且轻巧便，还具有防寒防潮的特性，在世界买卖场上售价高大达3-7千美元。

三、 鹅产业优势：养殖本钱矮小，效益显著

鹅的消化能力有力，饲料消耗量少许，抗病能力也相对较有力。据研究研究说明， 鹅的消化道长远度是体长远的11倍，加之鹅细小肠呈碱性能使纤维溶解，鹅的饲料消耗量仅为鸡的1/4。

鹅的饲养设施轻巧松，投钱少许，见效迅速，能很迅速习惯生活周围。还有啊， 鹅血、鹅肥肝、鹅掌等副产品也有很高大的钱财值钱，通过初加工、深厚加工和精加工，可比卖活鹅、卖胴体增值几倍。

四、 鹅产业面临的问题与挑战

尽管我国鹅产业具有巨巨大的进步潜力，但仍面临一些问题。如饲料饮水卫生污染、空气质量减少、活动场地污染沉等，这些个因素对鹅的生长远和产品质量产生了一定的关系到。

还有啊， 因为养殖规模的扩巨大，鹅群生活地方拥挤，生活地方过于狭细小，轻巧松弄得应激状态，关系到鹅群身子优良。

五、 以后鹅产业进步策略

针对鹅产业面临的问题，我国应采取以下策略：

1.加有力饲料和饮水卫生管理，搞优良空气质量，改善活动场地周围。

2.推广高大效矮小耗的养殖手艺，少许些养殖本钱。

3.加有力鹅产品的深厚加工和精加工，搞优良产品附加值。

4.培育鹅产业龙头企业，推动产业规模化、品牌化进步。

我国养鹅产业具有广阔的进步前景， 通过手艺创新鲜、政策扶持和买卖场开拓，有望实现产业转型升级，为我国钱财世间进步做出更巨大贡献。