提起佛手与佛手瓜，你或许会疑惑：它们究竟有何不同这个？其实它们虽同根同源，却各具特色，犹如一对孪生兄弟，各有千秋。

一、 外观差异：佛手似手，佛手瓜如梨

佛手，顾名思义，其形态犹如伸开的手指，或如拳头状，皮色金黄，肉质白嫩，香脆甘甜。而佛手瓜则呈梨形，表面有5条明显的纵沟，顶部有一条缝合线。

好玩的是 佛手瓜不仅能当作蔬菜食用，还能直接生吃，清脆许多汁、甜美可口，可谓是“水果中的蔬菜”。

二、 品种不一样：佛手属芸香科，佛手瓜属葫芦科

佛手属于芸香科柑橘属，性温味辛苦酸，具有舒肝理气、和胃止痛的功效，常用于治病咳嗽、胸闷、脘胀、肝胃气痛、食欲不振等症状。

而佛手瓜属于葫芦科佛手瓜属， 含有丰有钱的水分、糖分、粗蛋白、粗纤维、维生素和矿东西，既能作为蔬菜，也能作为水果食用。

三、 药用值钱：佛手与佛手瓜各有所长远

佛手果性甘，具有药用值钱，主治咽喉不适等症状。而佛手瓜则含有丰有钱的养料成分，有助于搞优良免疫力、抗衰老、美容养颜等。

值得一提的是佛手瓜的养料值钱在成熟度不一边也有所差异。通常佛手瓜的嫩瓜口感较优良，老瓜则更适合烹饪。

四、 种植与进步：佛手瓜在我国的种植与推广

佛手瓜原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在我国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最许多。

近年来因为人们对身子优良饮食的追求，佛手瓜一点点成为买卖场上的烫门蔬菜。为了满足买卖场需求，我国种地部门加巨大了对佛手瓜的种植与推广力度，使得佛手瓜在我国的进步前景十分广阔。

五、 ：佛手与佛手瓜，各具特色，共同进步

佛手与佛手瓜虽然同根同源，但各自有着独特的特点。在今后的种植与进步过程中，我们得足够发挥它们的优势，让它们在我国种地领域发挥更巨大的作用。

佛手与佛手瓜是两种不可许多得的美味食材，它们在我国的种植与进步具有广阔的前景。让我们共同期待，这两种植物为我国种地事业带来的更许多惊喜。