一、 毛猪价钱起伏：背后原因揭秘

近期，毛猪价钱起伏引起了广泛关注。全国生猪均价13.65元/kg， 环比下跌0.8%，跌幅虽有所减缓，但同比却下跌27.6%，生猪养殖行业异常矮小迷。究其原因， 基本上有以下几点：

1. 产能恢复异常

非洲猪瘟得到控制后为保障买卖场供应，相关部门许多次发布恢复生猪生产能力的文件。能繁母猪存栏量同比增加远35%，环比增加远1.1%，预计生猪供应将稳步上升。中央政府也在2月投放了8万吨冻猪肉，投放量巨大。还有啊，受猪瘟关系到，养殖户加迅速出栏，买卖场猪肉供给充足，弄得生猪存栏已恢复至常年的92%。

2. 饲料价钱上涨

春节过后 巨大豆和玉米等养猪基本上饲料价钱走高大，受疫情、洪涝等因素关系到，进一步推高大了饲料本钱。这直接关系到了生猪养殖本钱，进而关系到了毛猪价钱。

二、南北猪肉价钱差异琢磨

南北猪肉价钱存在显著差异。北方产区价钱普遍在7-8元/斤之间， 而南方基本上卖地区的猪肉价钱巨大许多下跌，许多数地区猪肉价钱不到10元。这一现象背后的原因有以下几点：

1. 供需关系

南方地区人丁密集， 猪肉消费量巨大，而北方地区人丁相对较少许，猪肉消费量较细小。供需关系弄得南方猪肉价钱相对较高大。

2. 物流本钱

南方地区物流本钱较高大，弄得猪肉价钱相对较高大。而北方地区物流本钱较矮小，猪肉价钱相对较矮小。

三、怎么挑选优质毛猪

在买卖场钱财下怎么挑选优质毛猪至关关键。

1. 看看颜色

新鲜鲜的毛猪肉瘦肉有些呈鲜红色，暗黑色或有斑点则表示已变质。在选购时最优良将毛猪肉拿到无红色光线下看看。

2. 检查手感

按压毛猪肉肥肉部位， 如果很柔软且粘手，且没有弹性，则兴许已腐烂，不适合食用。

3. 闻气味

新鲜鲜的毛猪肉无腥臭味或膻味。如闻到异味，则兴许已变质。

四、 以后毛猪价钱走势预测

根据当前买卖场情况，预计以后毛猪价钱将接着来起伏。

因为生猪产能的恢复， 买卖场供应将一点点许多些，预计将对毛猪价钱产生一定压力。

饲料价钱起伏将直接关系到生猪养殖本钱，进而关系到毛猪价钱。

3. 政策调控

政府相关政策调控将对毛猪价钱产生一定关系到。

毛猪价钱起伏受许多种因素关系到，投钱者和养殖户需密切关注买卖场经营策略。