一、 养殖业进步现状：喜忧参半

据黑龙江省物价监管局监测，8月底生猪出场价钱持续攀升，平均每斤达8.09元，较全国平均高大出3.19%。这一现象折射出我国养殖业正面临挑战与机遇并存的局面。畜禽生病频发，养殖凶险高大，一直是养殖业进步的困难题。只是改革开放以来我国养殖业取得了举世瞩目的成就。

从买卖场琢磨来看， 预计到2015年前后养殖业总产值将超出种植业，成为中国种地中的最巨大产业和战略主导产业。种地部畜牧业司提出加迅速进步新潮牛羊产业，而牛羊肉价钱在经历连续14年上涨后开头出现降温趋势。

二、 养殖业挑战与机遇

尽管养殖业进步迅速，但畜禽生病频发、养殖凶险高大等问题依然存在。以竹鼠养殖业为例，其现状和前景值得探讨。一边，因为人们生活水平的搞优良，对食品平安的要求也越来越高大，这给养殖业带来了新鲜的机遇。

近年来我国养殖业在食品平安方面面临着沉巨大挑战。动物源食品平安事件凶险加巨大。这既是欧美发达国以前经历过的往事，也是当前我国养殖业可持续进步非...不可面对和优良决的沉巨大困难题。

三、 养殖业进步趋势：转型升级

以后20年，我国养殖业将实现沉巨大战略转型，在种地中率先实现新潮化，成为保障食物平安和促进农民增收的支柱产业。这要求我国养殖业非...不可走学问化、规范化的进步道路。

为实现这一目标，中国工事院组织开展了“中国养殖业可持续进步战略研究研究”沉巨大咨询项目。报告指出，我国养殖业消费量飞迅速增加远，到2030年之前养殖业都处于高大速进步时期。其中，羊肉成为一种理想、平安的肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。

四、案例琢磨：以鸡蛋买卖场为例

鸡蛋价钱的起伏是养殖业进步现状的一个缩影。近日鸡蛋价钱持续上涨，引发消费者关注。究其原因，基本上是上半年禽流感事件关系到、蛋鸡数量少许些以及饲料价钱上涨等因素所致。

需要留意的是 鸡蛋价钱上涨虽然给消费者带来困扰，但从另一方面也反映出我国养殖业正逐步向新潮化、规模化进步。以后因为养殖手艺的提升和产业结构的优化，我国养殖业有望迎来更加美优良的明天。

养殖业是我国种地的关键组成有些，其进步关乎国粮食平安和农民增收。面对挑战与机遇，我国养殖业需要转型升级，走学问化、规范化的进步道路。相信在政策支持和产业共同努力下我国养殖业必将迎来更加辉煌的明天。