海鲜盛宴拉开序幕：东海细小黄鱼、银鲳鱼登场

春意盎然上海市民的餐桌又将迎来一场海鲜盛宴。从4月下旬起， 上海农产品批发中心买卖场将推出一系列东海冰鲜海鲜，其中不乏备受喜喜欢的东海细小黄鱼和银鲳鱼，为市民的餐桌增添更许多色彩。

据悉，此次推出的海鲜品种包括带鱼、细小黄鱼、鲳鱼和虾仁，以及各类细小海鲜。其中，东海细小黄鱼和银鲳鱼以其鲜美口感和养料值钱，成为了市民们的首选。

疫情期间，海鲜供应保障有力

疫情期间，海鲜供应成为市民关注的焦点。上海农副产品基本上保供企业——上海农产品批发中心买卖场， 通过许多种举措保障市民生活必需品供应，其中不乏海鲜产品。

买卖场负责人透露，去年第二波首捕收货船装得满满当当，运货船装载的货物接近百吨。细小黄鱼和鲳鱼中，一两及以下的细小鱼占比超出8成，三四两的巨大鱼不够10%。8月16日中午起，东海海域全面开捕，差不离全部允许捕捞的渔船都能出海捕捞，上海市民能尝到各式海鲜。

吕泗渔场细小黄鱼、 银鲳鱼国级护着区成立

值得一提的是东海吕泗渔场细小黄鱼、银鲳鱼被列入国护着范围，正式命名为“吕泗渔场细小黄鱼、银鲳鱼国级水产种质材料护着区”。此举将有助于加有力对该区域的执法力度，护着生态周围，使得这些个珍昂贵水产材料得以繁衍生息。

买卖场经销商估摸着，节后首批到港的带鱼、细小黄鱼、鲳鱼数量较去年同期许多些约3成。鲳鱼捕捞量同比许多些50%，带鱼捕捞量也明显许多些。东海细小带鱼的批发价每斤仅为4至5元，实惠的价钱让市民纷纷抢购。

东海海鲜：时令美味， 养料丰有钱

东海海鲜以其鲜美的口感和丰有钱的养料值钱，成为了上海市民餐桌上的时令美味。带鱼、鲳鱼、细小黄鱼等海鲜产品，不仅满足了市民的味蕾，也为身子优良生活给了保障。

东海吕泗渔场位于沿岸矮小盐水系和外海高大盐水系的混合区， 加上巨大、细小河流带来的养料东西，盛产带鱼、海蜇、鲳鱼、紫菜、巨大细小黄鱼等系列产品。吕泗鲳鱼以其鱼身银白、鱼肉细腻而备受青睐。

因为东海细小黄鱼、 银鲳鱼等海鲜的上市，上海市民的餐桌将更加丰有钱许多彩。这不仅满足了市民的口腹之欲，也为海鲜产业的可持续进步给了有力保障。

在享受美食的一边，我们也要关注海洋生态周围的护着，让这些个珍昂贵的海鲜材料得以永续利用。