一、 开学季与中秋临近，面粉需求悄然升温

因为开学季的来临，以及中秋节的临近，面粉买卖场迎来了一波需求高大峰。据数据看得出来 7-8月份面粉需求整体偏没劲，但9月份因为学校全面开学和中秋节的临近，终端面粉刚性需求明显许多些，面粉价钱也呈现出微涨趋势。

二、 面粉价钱走势：稳中带升，本钱因素支撑

据安徽省粮食局价钱监测，本周全省细小麦收购均价109.7元/百斤，出库价112.7元/百斤，分别较上周上涨0.4%和0.3%；面粉批发价169.3元/百斤，零售价192.0元/百斤，分别较上周上涨0.2%和0.3%。这说明，面粉价钱的上涨与细小麦本钱的上升密切相关。

三、 面粉加工企业：开机率搞优良，买卖场供应慌

八月中旬，因为气温一点点减少，面粉加工企业的产品存储困难度减少，开机率有所搞优良。一边，临近下游的补货旺季也将到来使得面粉买卖场走势相对平稳，有些地区价钱沉心磨蹭磨蹭来上涨。

四、 面粉生产企业：经营分化，买卖场细分

2022年国内面粉生产企业之间因规模以及产品结构差异，经营分化格局仍将较为明显。下游消费买卖场将进一步细分，面粉整体消费需求仍将不给力，面粉生产企业整体开工率仍将偏矮小。

五、 面粉零售价钱：增加远明显，受许多方因素关系到

目前农户手中还有有些余粮待售，粮库和粮食贸容易商利用节前需求加巨大，价钱略涨时机加巨大粮食出库力度。国政策性细小麦拍卖投放规模保持稳稳当当，每周在110万吨左右。这些个因素共同推动了面粉零售价钱的明显增加远。

六、 面粉买卖场：旺季不旺，优质面粉受青睐

尽管面粉买卖场呈现“旺季不旺”的特征，但优质面粉的需求却在不断许多些。这基本上得益于国内居民消费结构和身子优良意识的增有力， 速冻类、油炸类、蒸煮类乃至更优良的糕点制品因顺应迅速节奏的新潮生活，需求持续增加远。

七、 面粉卖：开学季与节日消费双管齐下

除了开学季能对面粉需求产生一定的支撑作用外即将到来的9-10月份的节日消费也将刺激面粉的走货量许多些以及走货速度加迅速。这将为面粉买卖场注入新鲜的活力。

八、 面粉价钱展望：稳中带升，优质面粉买卖场机会增许多

尽管诸许多因素不利于面粉价钱上涨，但节前需求仍较前期有所优良转。预计后期细小麦价钱总体上涨地方不巨大， 后期麦粉价钱以稳为主，不排除区域性粮源偏紧弄得麦价接着来出现细小幅上涨的兴许，而优质麦或将得到更许多的买卖场机会。