一、 凉藏，牛奶保鲜的守护神

牛奶，作为我们日常饮食中不可或缺的饮品，其新鲜鲜与平安至关关键。你是不是曾为牛奶的保存而烦恼？凉藏，就是牛奶保鲜的秘诀。

想象一下一杯新鲜鲜出炉的牛奶，怎么能在远离细菌滋生的周围中平安度过保质期？答案就在凉藏。矮小温周围能有效抑制细菌的生长远，延长远牛奶的保质期。

二、巴氏杀菌，牛奶平安的保障

巴氏杀菌，是牛奶平安的关键保障。通过矮小温巴氏杀菌手艺，牛奶中的有害细菌被有效杀灭，一边尽量保留牛奶中的有益细菌，延长远其保质期。

数据看得出来巴氏杀菌的牛奶保质期一般只有几天且需要凉藏保存。而超高大温灭菌手艺则能杀灭巨大有些细菌，使得牛奶在常温下也能保存较长远时候，可达6个月以上。

三、 保存技巧，让牛奶更持久

除了凉藏和巴氏杀菌，还有哪些技巧能让牛奶更持久呢？

• 牛奶开封后要尽早喝完，避免久置于空气中。
• 牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖优良盖子放回冰箱。
• 过凉对牛奶亦有不良关系到，不宜凉冻，放入冰箱凉藏即可。
• 瓶盖要盖优良，以免他种气味串入牛奶里。

四、 保质期判断，平安饮用有保障

怎么判断牛奶是不是过期？

• 从视觉进行判断：正常的牛奶都是乳白色的液体， 而过期变质的牛奶会出现发黄、发黑的情况。
• 从嗅觉进行判断：正常的牛奶带着清新鲜的乳香味， 而过期变质的牛奶会出现发酸、发臭等异味。

牛奶的保鲜，离不开凉藏和巴氏杀菌。掌握正确的保存技巧，才能让牛奶更持久，为我们的身子优良保驾护航。