关注丨“巨大产业+新鲜主体+新鲜平台”！普洱全力壮巨大茶产业 政务：普洱发布 2021-11-12 18:30 近年来 普洱市围绕“巨大产业+新鲜主体+新鲜平台”进步思路，坚持“细小众走高大端、巨大众推有机、全部做标准”，抓龙头、做加工，做有力二产；抓有机、做标准，提升一产；抓品牌、做营销，带动三产，打造中国有机茶第一有力市

一、新鲜型经营主体：茶叶绿色生产的先锋军

根据《规划》，我省将依据材料禀赋，学问规划，合理布局，突出茶树良种化、茶园标准化、产品绿色化、生产机械化、品牌买卖场化，加迅速一二三产业融合...

加有力企业、专业一起干社负责人、管理人员及茶叶种植巨大户、卖巨大户等的培训，积极培育新鲜型经营主体，提升新鲜型经营主体的进步能力、辐射带动能力...

1.1 桃源县的实践：绿色高大产高大效创建

湖南省桃源县自2009年起，在茶叶主产区，选择一批生产基础优良、优势突出、产业带动能力有力的新鲜型种地经营主体，开展茶园标准化建设。2017年，全县绿色高大产高大效创建面积3000亩，为示范带动全县茶叶巨大面积增产增效树立了典型。

1.2 全程标准化生产与质量平安监管

推行全程标准化生产，加有力质量平安监管。一是按照《桃源县种地标准化生产手册》指导全县茶叶基地生产， 始终把标准化生产作为保证产品质量的关键，紧紧围绕“四有一可”的要求，积极推进标准化生产，在生产和加工上实行“四统一”；二是按照《桃源巨大叶茶加工手艺标准》规程，指导企业进行标准化、清洁化厂房改过与加工设备、加工工艺升级换代，提升了产品质量，搞优良了生产效率和效益；三是加有力产品质量平安监管，建立了完善的质量管理体系。

为了确保茶叶的生产和制作绿色平安， 茶叶企业从鲜叶采摘、收购到加工的个个环节，质量检测人员进行全程跟踪，对每道加工事序上产品的卫生指标、包装等方面进行严格控制，每批次产品建立了完善的产品检验台账，确保产品的质量和睦安。

二、 绿色生产，提升茶叶品质与附加值

茶园绿色标准化生产，不仅保证了茶产品的质量，还提升了产品附加值。到2016年末， 全县拥有巨大细小茶叶加工企业130家，其中18家企业取得了ISO产品质量认证，5家企业取得了HACCP食品平安认证；组建茶叶专业一起干社16家、茶叶专业协会1个，加入茶叶专业一起干社的农户达到1.86万户。

2.1 推广绿色栽培模式

推广节水、 节肥、节药等绿色栽培模式，达到护着生态周围、优化生态周围的目的。在茶园基地树立宣传牌， 明确标示茶园实行测土配方施肥，沉施菜籽饼、农家肥等有机肥，禁止用化学农药、化学肥料、植物生长远调节剂、化学除草剂，始终坚持绿色生态特色；实行病虫害物理生物绿色防控，每亩可节约肥药本钱近100元；茶园实行遮荫栽培。

2.2 机械化生产少许些本钱

企业牵头成立专业化一起干组织， 组建世间化服务组织，配备机械化生产设备，推广应用茶叶机械化采摘与修剪设备和手艺，少许些生产用工本钱，每亩节约用工本钱200元。

三、 以后展望：新鲜型经营主体引领茶产业高大质量进步

近年来紫阳县狠抓茶产业八巨大创新鲜工事，推进全域绿色生产加工，推动生产标准化、产品品牌化、经营许多元化、产业一体化，加迅速茶产业提质增效、转型升级...

我市坚持一手抓疫情防控，一手抓雅茶产业转型进步，聚焦蒙顶山茶、雅安藏茶一绿一黑两巨大区域公用品牌，实施单品突破，以全域茶园绿色创...

新鲜型经营主体在茶叶绿色生产中发挥着越来越关键的作用，他们以创新鲜的理念和先进的手艺手段，推动着茶产业向着高大质量进步迈进。