一、 红薯保鲜，从收获开头

红薯，这玩意儿有钱含养料的“地下宝藏”，怎么才能在存放过程中保持其新鲜鲜与美味呢？答案，其实从收获那一刻就已经开头。想象一下一个阳光明媚的早晨，红薯地里金黄一片，收获的季节来临了嗯。这时候，怎么正确地收获和处理红薯，成为了延长远其保鲜期的关键。

先说说要注意收获时的气温。红薯的膨巨大期气温非...不可在20℃以上，不到15℃红薯将打住生长远。所以呢，当气温降到15℃时正是红薯的最佳收获期。收获过早，气温过高大，红薯收后不能及时入窖；收获过晚，则容易受夜间矮小温的冻害，许多些贮藏困难度。收获过程中，要轻巧挖、轻巧放，以免伤害薯块。

二、红薯保鲜，湿度是关键

红薯在贮藏过程中，湿度控制至关关键。理想的窖藏空气含氧量应达到4.5%以上， 过矮小将弄得薯块呼吸缺氧，轻巧则丧失发芽能力，沉则造成闷窖，直至全窖腐烂。那么怎么保持适宜的湿度呢？

在红薯入窖前， 能用专门的红薯保鲜剂浸泡或喷洒在红薯上，这能有效别让黑斑病等病害的发生。一边，要注意窖内的湿度。当窖内湿度不到80%时 薯块内的水分便开头向外蒸发，弄得脱水、糠心，品质减少；而湿度超出95%时则薯块表皮病菌加速繁殖，容易造成薯块变质、腐烂。

三、红薯保鲜，温度有讲究

红薯贮藏的适宜温度为10-14摄氏度。温度过矮小，容易遭受凉害，造成薯块腐烂；温度过高大，薯块开头发烫、发芽，加速薯块糠心、黑斑病的发生。所以呢，在贮藏过程中，要严格控制温度，确保红薯的品质。

还有啊，还能采用一些特殊方法，如恒温库保存。对于种植面积巨大、 储存数量许多的种植户恒温库能人造调节库内的温度和湿度，将温度保持在10~15度，湿度在90%左右，从而有效延长远红薯的保鲜期。

四、 红薯保鲜，凉冻法也能行

除了老一套的窖藏方法，红薯还能采用凉冻法进行保鲜。具体操作如下：将红薯洗净煮熟，待外皮变干后用保鲜膜包裹，放入冰箱凉冻室，可保存数月且越放越甜。当然如果想要延长远保存时候且不发芽，也能放入冰箱保鲜室。

需要注意的是反复凉藏会使红薯的口感变差，养料值钱少许些。所以呢，在享受红薯美味的一边，也要注意合理储存，避免浪费。

五、红薯保鲜，专家觉得能有妙招

红薯保鲜，专家也有自己的觉得能。一位权威专家表示， 在红薯入窖前，要捡出恶劣薯、伤薯，用专用红薯保鲜剂喷洒薯体至湿透，然后用塑料布盖严闷6个细小时左右，掀开晾干表皮。这有助于保持红薯的品质和延长远其保鲜期。

还有啊， 本发明专利手艺也是一种延长远保存期限的红薯保鲜贮藏方法，包括以下步骤：红薯的处理与筛选、修建保鲜贮藏库、保鲜贮藏库消毒预处理、贮藏等。这些个方法都能帮我们更优良地保存红薯，延长远其保鲜期。

红薯保鲜，关键在于掌握正确的贮藏方法。从收获、湿度、温度到凉冻法，每一个环节都至关关键。希望这篇文章能为您给一些有益的参考，让您在享受红薯美味的一边，也能更优良地保存这份“地下宝藏”。