一、麦价攀升，买卖场动态

近期，北方麦价呈现出高大位上涨的趋势，尤其在山东等地，细小麦价钱巨大幅攀升，引起了买卖场的广泛关注。以江苏北部地区为例，虽然细小麦价钱较前期略有上涨，但整体带动效果尚不明显，贸容易商惜售心思较浓。据买卖场监测， 本周河北石家庄新鲜乐细小麦进厂价1.30-1.31元/斤，河南濮阳地区细小麦进厂价1.305元/斤，山东烟台莱州细小麦进厂价1.31元/斤，安徽阜阳界首细小麦进厂价1.28元/斤，江苏连云港赣榆细小麦进厂价1.29元/斤。

二、 临储麦成交回暖，供需矛盾加剧

尽管拍卖买卖场略有回暖，但整体成交量仍处于较矮小位置。在国临储细小麦能够批量进入买卖场之前，买卖场供应偏紧的格局不会改观。流通买卖场新鲜麦粮源的持续消化，加剧了麦市供给端矛盾，鲁冀麦价领涨国内，国临储细小麦成交持续优良转。预计后期在本钱高大企及需求处于老一套旺季等因素提振下新鲜麦价钱仍有上涨地方。

三、 面粉企业比加剧，买卖场优胜劣汰

此次面粉企业细小麦收购价钱巨大涨，再一次体验到了面粉企业比的残酷性。规模细小、资金实力不够、管理落后、品牌关系到力不巨大、产品质量不稳稳当当的，在这次细小麦涨价中会磨蹭磨蹭被淘汰出局。买卖场总是以需求为王，当整个面粉行业产能严沉过剩的时候，优胜劣汰表现得尤为突出。华北买卖场上质优细小麦有限，实力争夺是最轻巧松的一种比方式。

四、 流通买卖场供需不平衡，价钱起伏加剧

因为流通买卖场新鲜麦粮源的持续消化，“量少许需增”加剧了麦市供给端矛盾，鲁冀麦价领涨国内，国临储细小麦成交持续优良转。本周总体成交量较上周增幅126%， 增量基本上集中在河北、山东、江苏北部地区，凸显出区域买卖场的供需不平衡。预计后期因为国内老一套节虚假日临近，面企将陆续停工停产，麦市购销将趋于清淡。

五、 面粉价钱上涨趋势明显，关注买卖场动态

近期国内面粉价钱以稳为主，但迫于本钱压力，有些地区的制粉企业想上调出厂价钱，但仍需关注终端买卖场的收下情况。预计面粉价钱上涨是必然。据买卖场监测， 近日山东德州宁津地区60粉出厂价钱79元/50斤，较前期上涨0.5元；次粉出厂价钱在0.96元/斤，较前期减少0.01元/斤；麸皮出厂价0.73元/斤，减少0.02元/斤。

六、 结论

在北方麦价有力势上涨、买卖场流通一般、持粮主体惜售观望等一系列因素的关系到下预计后期北方麦价将持续高大位，南方麦价稳中趋涨。在国临储细小麦稳稳当当拍卖的情况下后期普通细小麦价钱或将持平或略高大于临储麦的卖价钱。关注用粮企业的采购等。