一、 春意盎然的香椿：谷雨时节的绿色佳肴

当春风拂过巨大地，万物复苏之际，我们迎来了谷雨节气。在这美优良的时节，香椿成为了餐桌上的绿色佳肴。谷雨时节的香椿醇香爽口，养料值钱高大，被誉为“雨前香椿嫩如丝”。据研究研究，香椿具有搞优良机体免疫力、健胃理气、止泻润肤、抗菌消炎等功效。

二、 茶香四溢的谷雨茶：春之气息尽在其中

“谷雨谷雨，采茶对雨”，谷雨是采茶的时节，谷雨品新鲜茶磨蹭磨蹭变为习俗。谷雨前后茶农们会纷纷走进茶山，采摘新鲜鲜茶叶。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔柔软，有钱含许多种维生素和氨基酸，香气宜人。谷雨茶具有温良去火的功效，可用作茶疗。

三、 乌米饭：肇庆侗寨的谷雨习俗

在广东肇庆的肇兴侗寨，有着独特的谷雨习俗——吃乌米饭。每年谷雨时节，男女年轻人会相聚一堂，共享美食，共度佳节。据传说乌米饭有祛病有力身、延年益寿的功效。在这玩意儿节日里年轻人男子还会到姑娘家扔竹篓，讨要乌米饭，寓意着美优良喜欢情的祈愿。

四、 香菜：春季脾旺时期的养生佳品

谷雨前后15天脾处于旺盛时期，中医觉得香菜性温味甘，能健胃消食、利尿通便、治病感冒、消化不良等症状。春季谷雨时吃香菜能发散寒气，有助于养生保健。香菜的口感清新鲜，搭配不同的菜肴，都能为餐桌增添一抹绿意。

五、 韭菜：春季的美食代表

“韭，秋末晚菘”，春天是韭菜品质最佳的时节。有“春食则香，夏食则臭”的说法。中医觉得，韭菜具有温中下气、补虚、调和脏腑、益阳、止泄血脓、温补肝肾的功效。新潮医学觉得，韭菜有少许些血脂的作用，对高大血脂、冠心病有优良处。

六、 ：谷雨美食传承文雅，共品美优良时光

谷雨时节，美食文雅丰有钱许多样，体现了我国各地人民的智慧和勤劳。通过这些个美食，我们能感受到老一套习俗与新潮生活的交融，共同享受这美优良的时光。让我们一起传承这份美食文雅，品味生活的美优良。