一、 买卖场前景：肉鸡产业的崛起

近年来我国肉鸡产业犹如一颗冉冉升起的新鲜星，不仅为消费者给了丰有钱的肉类选择，更是农民增收的新鲜途径。据王济民的观点，肉鸡产业进步前景广阔，他觉得能国将肉鸡产业定为战略产业，尽迅速启动“禽肉翻番”计划。

种地农村部数据看得出来 2022年我国白羽肉鸡自主新鲜品系种鸡的推广，为肉鸡产业注入了新鲜的活力。这些个新鲜品系种鸡不仅生长远速度迅速，而且肉质优良，深厚受买卖场欢迎。

二、 消费买卖场：鸡肉需求不断攀升

因为人们生活水平的搞优良，对鸡肉的需求量逐年攀升。特别是黄羽肉鸡，其买卖场基本上集中在我国南方和港澳地区，目标客户基本上是家里消费。数据看得出来 我国猪肉消费量从2018年的5530万吨骤降到2020年的4270万吨，而鸡肉作为猪肉的替代品，以后的消费需求有望得到进一步提升。

2015-2019年我国人均肉鸡消费量整体呈现起伏增加远的趋势， 2019年，我国人均肉鸡消费量为12.1千克/人，而世界人均鸡肉消费量为14.3千克/人，我国相比比看世界平均水平来看，人均肉鸡消费量还较矮小，买卖场潜力巨巨大。

三、 产业链琢磨：全产业链布局助力进步

从肉鸡养殖、屠宰分割、鸡肉制品深厚加工、凉冻凉藏、物流配送、批发零售等环节构成的肉鸡产业体系，我国已基本形成。其中，浙江久益种地综合开发有限公司便是其中的佼佼者。该公司总投钱1.2亿元， 基本上经营肉鸡养殖与加工，集肉鸡养殖、饲料生产、肉鸡屠宰、肉鸡深厚加工、肉鸡产品凉藏卖及利用废弃物生产羽毛蛋白粉和有机肥料的全产业链肉鸡。

据中国农科院种地钱财与进步研究研究所的调研报告看得出来 国产鸡肉不仅出口到日本、韩国等国，像肯德基这些个对食品平安一向高大要求的跨国餐饮品牌采购的基本也都是国产鸡肉。仅2010年，肯德基所属中国百胜就采购了18万吨鸡肉原料，这些个鸡肉98%来自中国本土的供应商。

四、 挑战与机遇：肉鸡产业的以后之路

尽管肉鸡产业前景广阔，但一边也面临着诸许多挑战。如鸡肉品质的稳稳当当、养殖周围的改善、买卖场需求的预测等。只是机遇与挑战并存，我国肉鸡产业正朝着规模化、标准化、品牌化的方向进步。

以后因为手艺的进步和买卖场的需求，肉鸡产业有望实现更巨大的突破。比方说 通过手艺创新鲜搞优良肉鸡生长远速度和肉质，通过环保措施改善养殖周围，通过品牌建设提升产品附加值，从而为农民增收给更许多机会。