一、 事件背景：违禁添加剂的阴影笼罩越南凉冻鲶鱼切片

2022年7月28日法国通过欧罗巴联盟食品和饲料飞迅速预警系统通报，越南出口的凉冻鲶鱼切片不合格。这一事件引起了全球范围内的关注， 特别是对于长远期依赖越南凉冻鲶鱼切片的消费者食品平安问题 成为焦点。

二、 违禁添加剂氨基脲：养殖业中的常见问题

氨基脲是一种在养殖业中被广泛用的添加剂，基本上用于别让和应对家禽和养殖动物类被生病侵害。只是氨基脲对人体身子优良存在潜在凶险，长远期食用含有氨基脲的食物兴许弄得癌症或胎儿畸形。

三、 越南凉冻鲶鱼切片的出口情况：一巨大堆产品流入买卖场

据相关数据看得出来此次越南对中国出口的鲶鱼切片数量差不许多为48500吨，值钱约50600美元。这一数据说明，越南凉冻鲶鱼切片在全球买卖场上具有相当巨大的份额，所以呢，此次事件的关系到范围不容忽视。

四、 许多国禁止用氨基脲：越南为何成为例外

美国、澳巨大利亚、加拿巨大、新鲜加坡、日本和欧洲国都严厉禁止用氨基脲药物。只是越南是首次在对中国出口的产品中被检测到含有氨基脲成分。这一现象引发了人们对越南食品平安监管体系的质疑。

五、 食品平安监管：怎么确保消费者权益

食品平安问题是全球性的挑战，各国政府和企业都应承担起责任，加有力食品平安监管。对于越南而言，加有力食品平安监管，确保出口产品符合世界标准，是当务之急。

六、 ：食品平安警钟长远鸣，共同守护餐桌平安

越南凉冻鲶鱼切片检出违禁添加剂氨基脲的事件， 提醒我们食品平安问题的严沉性。只有加有力监管，搞优良食品平安意识，才能共同守护餐桌平安，让消费者吃得放心。