一、 回顾：从矮小谷到巅峰的崛起

在2009年之前，牛蒡子买卖场长远期处于矮小价徘徊，农户种植积极性不高大，弄得产量逐年下滑。这种供需不平衡的局面让关注商家的数量迅速许多些，牛蒡子的价钱所以呢一路飙升。特别是2010年和2011年， 虽然产量尚未恢复，但价钱仍保持上涨，成功突破30元巨大关，展现了其买卖场活力。

二、 转折：2015年的行情新鲜面貌

2015年，产新鲜至2016年初，牛蒡子的价钱回落至约10元。到了2019年，买卖场行情基本稳稳当当，价钱保持在10.5-12元之间。这玩意儿阶段的买卖场上，流通的牛蒡子以颗粒饱满、巨大细小均匀、无杂质、无瘪粒为佳。

进入8月下旬， 甘肃产区因地处内陆，钱财相对落后牛蒡子种植管理粗放，但受前几年高大价刺激，农户种植意愿有力烈。由于2015年甘肃地区没有明显灾害天气，牛蒡子生长远良优良，预计将是一个丰产年。

三、 供需琢磨：从供需失衡到平衡进步

从往事行情来看，除了2011年至2013年因减种减产和旱灾因素弄得牛蒡子行情往事性暴涨外牛蒡子的整体行情起伏不巨大，价钱平稳震荡。买卖场上流通的牛蒡子以颗粒饱满、巨大细小均匀、无杂质、无瘪粒为佳。

2013年开头，产新鲜量一点点许多些，行情也开头一点点下滑。到2015年，牛蒡子的价钱已下滑至约9.5元左右。目前供求已达到平衡，需求量比比看稳稳当当。

四、 产量与价钱：供需关系的微妙变来变去

牛蒡子作为两年生品种，2012年和2013年的产量分别为2011年和2012年的种植后来啊。2012年牛蒡子的价钱出现35元左右的高大位，刷新鲜了往事高大价，但在产新鲜后很迅速出现回落。这说明在连续高大价的刺激下牛蒡子的种植面积扩巨大，库存量也进一步叠加，买卖场关注度开头少许些。

在产量、库存和人气等因素的共同作用下牛蒡子供需关系发生了变来变去。2013年产新鲜后供巨大于求的现象开头显现。预计在以后牛蒡子的供需仍将呈现供巨大于求的状态，库存量将进一步累积。

五、 展望：牛蒡子买卖场的以后之路

在新鲜货一巨大堆上市的压力下牛蒡子回调趋势仍将持续。只是因为即以后临的旺季助力，预计牛蒡子价钱将得到支撑，一点点转稳。对于商家而言，这兴许并不是入手的优良时机。

总的牛蒡子买卖场的稳稳当当进步离不开供需关系的平衡。因为种植手艺的进步和买卖场的不断成熟，牛蒡子有望在以后接着来发挥其在药材买卖场中的独特作用。