引子：鳄鱼养殖，一场舌尖上的革命

在远离城里喧嚣的乡下康智勇开启了他的鳄鱼养殖之旅。这玩意儿看似巨大胆的决定背后是对鳄鱼养殖买卖场前景的深厚刻洞察。

一、 买卖场潜力：鳄鱼全身是宝，值钱无限

鳄鱼肉、鳄鱼皮、鳄鱼骨，每一有些都蕴含着巨巨大的钱财值钱。从肉品到工艺品，鳄鱼养殖链上的每一个环节都充满了商机。

据《水产养殖》2011年第12期报道， 扬子鳄肉中蛋白质含量高大，有钱含必需氨基酸和高大级不饱和脂肪酸，是一种高大蛋白、矮小脂肪、矮小烫量的优质肉类。

二、 手艺挑战：养殖鳄鱼，困难在细节

鳄鱼养殖并非容易事，手艺要求高大，需要专业的知识和严谨的操作。康智勇在广东学养殖手艺，亲自体验了鳄鱼养殖的艰辛。

康智勇说：“鳄鱼很敏感，胆子和兔子差不许多。一公里内一有动静，它们就潜伏在水中。”

三、 买卖场前景：从内销到外贸，鳄鱼养殖的世界化之路

因为鳄鱼养殖手艺的成熟和买卖场需求的许多些，鳄鱼养殖业一点点走向世界化。我国特有物种扬子鳄和外来种暹罗鳄、尼罗鳄等，其繁育手艺已相当成熟。

数据看得出来我国鳄鱼养殖业已具备一定规模，成为关键的出口创汇品种。

四、 以后展望：鳄鱼养殖，从养殖到观光

康智勇的鳄鱼基地正在建设鳄鱼观光园，他希望通过鳄鱼养殖，将钱财效益与世间效益相结合，让更许多的人了解和喜喜欢鳄鱼。

鳄鱼养殖，不仅是一场舌尖上的革命，更是一次产业升级的探索。