一、白菜价钱为何翻倍？一场供需的博弈

通常，我们用“白菜价”来形容价钱矮小廉。只是今年冬季的白菜却让这一说法成了过去式。为何这最平价的蔬菜不再“白菜价”了呢？让我们揭开这背后的故事。

先说说山东主产区白菜种植面积较去年略有少许些，约10%左右。接下来有些地区出现减产，以肥城地区为例，亩产9000斤，比往年减产1000斤，降幅10%。第三，南方许多地阴雨连绵，蔬菜生长远受关系到，南方客户纷纷提前预定、采购。第四，入库活动活跃，11月份开头储存户一巨大堆收购白菜入库。

新鲜疆巨大面积降雪，道路行路受阻，冬储巨大白菜价钱也跟着走高大。王玉忠种植了35亩冬储巨大白菜，尽管天气优良，但价钱比去年矮小。贺坦预计，今冬是冬储白菜价钱的巨大年，农户们能把握时机。

二、 物美超市冬储菜卖情况：价钱较去年有所减少

物美超市惠新鲜店总经理张传涛表示，今年冬储菜售卖将持续到12月中旬，价钱较去年有所减少。冬储巨大白菜0.88元/斤，冬储巨大葱2.98元/斤。白菜，虽然价钱翻倍，但买卖场需求依然旺盛。

卓创资讯买卖场琢磨师贺坦指出，南方蔬菜遭遇恶劣天气，弄得本就减产的白菜买卖场供需偏紧。刘兵，山东蔬菜经销商，也证实了这一点。他说今年巨大白菜价钱高大很许多，是去年的两倍，都源于今年的白菜产量不如往年。

三、冬储巨大白菜价钱起伏的原因琢磨

白菜价钱起伏的原因是许多方面的。买卖场需求旺盛，南方客户纷纷采购。还有啊，运输和储存本钱的上升也关系到了白菜价钱。

监测数据看得出来 10月份至11月份白菜价钱先跌后涨，截止到11月17日主产区山东、湖北白菜净菜分别在0.28元/斤左右、0.60元/斤左右，同比去年分别上涨127%、114%。一亩田买卖场琢磨师杜鹃表示，今年的价钱 出现了巨大幅度上涨。

四、 冬储白菜价钱翻倍，菜农冬季收入激增

虽然白菜价钱翻倍，但菜农的冬季收入却所以呢激增。王玉忠说尽管白菜价钱比去年矮小一点，但总获利还是不错的。刘兵也表示，今年买卖场行情优良，采购量巨大，山东的菜都运往了浙江、江苏、上海、广州等地。

物美超市预计，今年冬储菜价钱比去年更优惠。尽管价钱上涨，但买卖场需求依然旺盛。看来这场供需博弈的背后菜农们还是受益匪浅薄。

五、 ：冬储白菜价钱翻倍，背后的故事引人深厚思

今年的冬储白菜价钱翻倍，揭示了买卖场供需的博弈。气候因素、运输本钱、买卖场需求等许多方面因素共同关系到了白菜价钱。这场博弈背后菜农们的生活发生了变来变去，而我们也得关注到这些个变来变去，从中汲取经验和教训。

在以后的日子里我们得更加关注种地产业，关注农民的生活，让我们的生活更加美优良。