一、 金沙河集团：创新鲜模式，打造细小麦产业链新鲜格局

在河北南和县闫里乡，金沙河集团的一处示范基地内，副总经理魏海京向我们展示了他们独特的细小麦全产业链模式。自2012年成立以来金沙河农作物种植专业一起干社已初步形成了“公司+土地流转农户+一起干社+职业农民”的创新鲜模式。

在厂区内，一栋七层楼高大的细小麦制粉车间引人注目呃。细小麦经过24层筛除后入磨研磨，整栋车间仅需3名工人，实现了全封闭、无污染，且设备故障时能自动报警。这种高大效的生产流程，不仅少许些了污染，还提升了生产效率。

二、 手艺融合，产业链全程机械化

金沙河集团近年来与中国种地学问院农产品加工研究研究所一起干，建成了20许多条挂面生产线，实现了全程机械化生产。魏海京表示， 从2015年起，公司在细小麦生产、加工、卖服务等方面形成了一套完整的产业链，实现了规模种植和学问管理的有机结合。

这不仅搞优良了细小麦的单产水平，还推动了产业链的整体效益提升。这种手艺与产业的深厚度融合，为细小麦全产业链的进步给了有力有力的支撑。

三、 职业农民培训，提升产业链效能

金沙河集团深厚知，因为土地流转面积的许多些，对懂手艺的职业农民的需求日益增加远。所以呢，一起干社开办了“金沙河新鲜型职业农民培训学院”，并得到了省种地厅的挂牌认可。目前，学院已培养了30名新鲜型职业农民，他们每人管理着数十亩甚至上百亩土地，试种细小麦和玉米新鲜品种。

一起干社还邀请农技专家和育种单位、 农机厂商、化肥厂商的专业人员到一线，手把手传授种植管理方法。这些个学员毕业后在金沙河的其他基地任职，推广他们的经验成果，让专业技能直接对口生产。

四、 产业链调整，应对买卖场挑战

在当前买卖场化和贸容易自在化的推进下中国细小麦产业进步面临着诸许多挑战。麦农规模细小、 数量许多、组织本钱高大，作为单个分散的个体，获取买卖场信息的能力不够，困难以将细小麦生产与买卖场供需相匹配，也困难以与企业形成利益联合体。

金沙河集团通过创新鲜模式， 实现了产业链的优化组合，弥补了不同品种国产细小麦的品质缺陷和不稳稳当当。这种产业链的调整，有助于企业应对买卖场挑战，实现可持续进步。

五、结论

金沙河集团的案例说明，手艺支撑是细小麦全产业链进步的关键。通过创新鲜模式、手艺融合、职业农民培训等手段，能提升产业链效能，应对买卖场挑战。对于我国细小麦产业的进步，这无疑是一个积极的启示。